-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Легкий и вкусный салат «Забава» из простых продуктов!

Вторник, 10 Марта 2020 г. 10:59 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_031020_at_10_36_AM_001 (700x474, 514Kb)

Доброго времени суток мои подписчики и гости! Сегодня поделюсь рецептом салата, который называется "Забава".

Этот салат готовится очень быстро из доступных продуктов. Его вкус необычен и оригинален. Несмотря на то, что официально он не значится среди вегетарианских блюд, его ингредиенты входят в число разрешённых при таком виде питания.
 
 
На праздничном столе это блюдо полностью выполнит своё предназначение. Диетические продукты в его составе сделают салат лёгким для организма. А в течение продолжительного торжества он будет хорошо чередоваться с мясными блюдами.
 
Для салата нам понадобится: 
 
сыр твёрдый (типа "Костромского" или "Тильзитёра") – 100-120 г;
яблоко (свежее) сладкого сорта – 195-235 г (1-2 шт.);
яйцо куриное – 3 шт.;
лук репчатый – 130-160 г (1 шт.);
уксус столовый (можно яблочный) – 1 ст. л.;
соль (для маринада) – 1 ч. л. (без верха);
сахар – 1 ст. л.;
вода (для маринада) – 250-350 г;
соль;
майонез – для покрытия слоёв
 
3925073_Screen_Shot_031020_at_10_36_AM (700x474, 428Kb)
 
Процесс приготовления
 
Сырые яйца отварить в течение 11-13 минут. Оставить остывать под проточной холодной водой. Затем очистить и мелко порубить.
 
Лук следует промариновать. 
 
Для этого его очистить, разрезать на 4 части и каждую нарезать тонкими полосками. Лук сложить в глубокую посуду. Она должна быть пригодной для варки. К нарезке добавить соль, сахар и столовый уксус. Всё это залить кипятком и перемешать. Поставить на огонь. Как только маринад закипит, посуду снять с огня. Вылить из лука воду и оставить его остывать.
 
Яблоко очистить от кожуры и освободить от середины. Натереть его на тёрке с крупными ячейками.
 
Потереть сыр и перемешать с нарезанными яйцами. Смесь посолить по вкусу и снова тщательно перемещать.
 
Салат выложить слоями. При этом каждый слой густо покрывать майонезом. 
 
Порядок слоёв следующий:
 
маринованный лук;
яблоко;
сыр с яйцами.
 
Сверху салат украсить тёртым сыром, ветками зелени или фигурами из свежих овощей.
 
Для ещё более лёгкого варианта в салате можно использовать сыр меньшей жирности, а майонез заменить на постный.
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 12 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку