Вкусно, сытно и недорого - простой ужин или обед на всю семью!

Суббота, 01 Февраля 2020 г. 09:51 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_020120_at_09_46_AM_005 (700x467, 621Kb)

Я, возможно, никого не удивлю этим рецептом, но все так и решила поделиться, вдруг кому-нибудь будет полезно. Ингредиенты найдутся дома у каждого, и готовить не сложно, а в результате вкусный обед или ужин на всю семью.

Ингредиенты:

Мясной фарш 600 р

Картофель 3 шт среднего размера

Лук 1 шт, чеснок по вкусу

1 большой стакан томатного сока

Как приготовить:

В мясной фарш (свинина, говядина) я отправила измельченный с помощью блендера репчатый лук, два зубчика чеснока, соль и перец.

Все хорошо перемешала и сформировала небольшие котлетки как на фото.

Почистила и нарезала кружочками картофель, мне хватило 3 штук среднего размера.

Далее в форму поочередно уложила картофель и мясо, залила большим стаканом домашнего томатного сока и отправила в духовку разогретую до 180 градусов на 45 минут, до готовности картофеля.

Фоторецепт пошагово: