-Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (4)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Фауна макро
Фауна макро
17:14 16.03.2011
Фотографий: 12
Посмотреть все фотографии серии Флора макро
Флора макро
15:34 05.03.2011
Фотографий: 20

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 13212
Комментариев: 93255
Написано: 120051



Остренький гарнир из риса, который готовится максимально просто (нужна только сковорода или сотейник)

Пятница, 24 Января 2020 г. 05:23 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_012220_at_07_33_PM_001 (700x461, 405Kb)

Мы любим рис и я готовлю его по-разному. Сегодня еще один вариант любимого гарнира. Я удивлена, но этот способ мало кто знает. Если не пробовали - рекомендую. Вкусно и просто! Нужна лишь сковорода или сотейник. Набор продуктов минимальный!

Нужно:
 
• Рис - 1 стакан
• Вода - 1,8 стакана
• Лук - 1 шт.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Растительное масло 3 ст.л.
• Паприка сладкая - 1 ч.л.
• Перец чили молотый - 1/4 ч.л.
• Соль
 
Потребуется:
 
Лук нарезаю мелко. Обжариваю на растительном масле до золотистого цвета.
 
К луку добавляю чайную ложку красной сладкой паприки и немного молотого чили. Остроту, конечно, лучше регулировать по своему вкусу.
 
Сюда же - томатную пасту. Если паста слишком кислая, добавляю немного сахара. Перемешиваю это все.
 
Рис я заранее хорошо промыла и просушила. Здесь у меня стакан риса.
 
Отправляю в сотейник, снова всё хорошенько перемешиваю и обжариваю 2-3 минуты.
 
В стакане с водой развожу соль и вливаю воду в сотейник. Накрываю крышкой, уменьшаю огонь до минимума и варю 16-18 минут.
 
Затем огонь отключаю, рис перемешиваю и даю настояться минут 10.
 
Такой рис можно подавать и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Он получается очень ароматный, слегка остренький, с легкой приятной кислинкой.
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 01-22-20 at 07.32 PM 001 (700x461, 549Kb)

2.
Screen Shot 01-22-20 at 07.32 PM 002 (700x461, 404Kb)

3.
Screen Shot 01-22-20 at 07.32 PM 003 (700x461, 624Kb)

4.
Screen Shot 01-22-20 at 07.32 PM 004 (700x461, 465Kb)

5.
Screen Shot 01-22-20 at 07.33 PM (700x461, 506Kb)

6.
Screen Shot 01-22-20 at 07.33 PM 001 (700x461, 405Kb)
 
При таком способе приготовления рис получается рассыпчатый и очень вкусный!
 
Можно вместе с луком обжарить немного мясного фарша - будет еще вкуснее))
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Быстрые рецепты
Метки:  


Процитировано 50 раз
Понравилось: 30 пользователям



Валентина-л   обратиться по имени Пятница, 24 Января 2020 г. 11:18 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 24 Января 2020 г. 11:42 (ссылка)
Спасибо!Доброго тебе времени суток!
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Белова   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2020 г. 08:00 (ссылка)
Я делаю точно также , но не поджариваю. Очень вкусно Ещё можно сделать плов с сухофруктами.
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 08:12 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку