-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:32 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (4)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 120355



Рецепт настоящих белорусских драников без муки и яиц!

Четверг, 09 Января 2020 г. 12:49 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_010520_at_03_19_AM_009 (700x440, 513Kb)
 
Как вкусно приготовить драники всего из 4 ингредиентов! Пышные и хрустящие! Делюсь секретами!:-) Обязательно попробуйте этот рецепт! Вам понадобиться всего 4 ингредиента: картофель, репчатый лук, соль, и масло для жарки! Все настолько просто и вкусно!
Рецепт:
 
картофель 1 кг (6 шт среднего размера)
лук 2 шт (среднего размера)
соль 0,5 ч л
растительное масло для жарки
 
Как приготовить:
 
Один из секретов вкусных драников - это картофель, он должен быть обогащённый крахмалом. Как это проверить: разрезать картофель пополам, покрутить обе части друг о друга, если нижняя часть держится когда вы ее отпустили, то в картофеле очень много крахмала, и драники получатся супер!!!
 
Еще один секрет! Картофель нужно натирать сразу, как его почистили. Если вы его оставите в воде, крахмал уйдет, и драники будут уже плохо жарится!
 
Картофель и лук нужно натереть на самой мелкой тёрке. Но первым делом лучше натереть лук, потом когда вы в лук будете натирать картофель, он не будет темнеть.
 
Если смесь картофеля с луком получилась очень жидкой, обязательно уберите немного сока, пропустив через дуршлаг.
 
Посмотрите сколько ушло жидкости.
 
Затем добавляем соль по вкусу. 
 
И все! Больше ничего не нужно. Кто-то добавляет яйца, кто-то муку. Но зачем, если драники и так, поверьте получатся вкусными!
 
Выкладывайте драники ложкой, не тонким слоем, чтобы они получились пышными и вкусными.
 
Обжарьте драники на масле до румяности. 
 
Перевернуть на другую сторону удобнее всего вилкой.
 
Перед тем, как жарить дальше, обязательно перемешайте смесь картофеля с луком.
 
Выкладывайте драники на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир!
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 01-05-20 at 03.19 AM 008 (700x406, 312Kb)

2.
Screen Shot 01-05-20 at 03.19 AM 007 (700x406, 306Kb)

3.
Screen Shot 01-05-20 at 03.19 AM 006 (700x406, 280Kb)

4.
Screen Shot 01-05-20 at 03.19 AM 005 (700x406, 220Kb)

5.
Screen Shot 01-05-20 at 03.19 AM 004 (700x406, 409Kb)

6.
Screen Shot 01-05-20 at 03.19 AM 003 (700x406, 315Kb)

7.
Screen Shot 01-05-20 at 03.19 AM 002 (700x406, 322Kb)

8.
Screen Shot 01-05-20 at 03.19 AM 001 (700x406, 333Kb)

9.
Screen Shot 01-05-20 at 03.19 AM (700x438, 525Kb)
 
Вкусных вам драников! Надеюсь вы возьмете мои секреты себе на заметку!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  


Процитировано 49 раз
Понравилось: 37 пользователям



awia49   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2020 г. 15:54 (ссылка)
Вот это настоящие белорусские драники.!!!
Но я еще добавляю тёртый зубчик чеснока.
Ответить С цитатой В цитатник
SCARLET5   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2020 г. 16:56 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Я С мукой и яйцом делаю, попробую так сделать! И чеснок добавлю... ))
Ответить С цитатой В цитатник
Solnyshko881   обратиться по имени Пятница, 10 Января 2020 г. 07:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Пятница, 10 Января 2020 г. 08:16 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
мурайя-архидея   обратиться по имени Пятница, 10 Января 2020 г. 08:59 (ссылка)
Хотя бы одно яйцо в дранку сырую желательно,лук не обязательно.
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Пятница, 10 Января 2020 г. 18:52 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
sova1221   обратиться по имени Пятница, 10 Января 2020 г. 22:55 (ссылка)
Спасибо, классика жанра.
Ответить С цитатой В цитатник
ludmila-_Z   обратиться по имени Суббота, 11 Января 2020 г. 09:58 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку