-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Новый рецепт селедки под шубой на новогодний стол с двумя видами рыбы!

Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 13:11 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_122119_at_02_27_AM (700x374, 345Kb)
 
Делюсь новым рецептом селёдки под шубой - очень необычный и вкусный рецепт, рекомендую обязательно приготовить!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 
• Селедка соленая - 1 шт.
• Скумбрия копченая - 1/5 шт.
• Картофель отварной - 4 шт.
• Свекла отварная - 2 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Вареные яйца - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
 
Для маринада:
 
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Соль -1/3 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Вода - 2 ст.л.
 
Для заправки:
 
• Майонез - 4-5 ст.л.
 
Вначале замариную лук. Нарезаю его мелко. Выкладываю в глубокую тарелочку, добавляю немного соли, сахара и поливаю лимонным соком и небольшим количеством воды.
 
Конечно, лимонный сок можно и уксусом заменить.
Мариную лук
 
Овощи я заранее отварила и остудила, но, конечно, лучше их запечь.
 
Натираю овощи на средней терке (если натереть на мелкой, салат будет нежнее):
 
Я готовлю этот салат порционно. Использую небольшие формочки. Первый слой у меня - картофель. 
 
Можно форму предварительно смазать майонезом, но я этого не делаю. Майонеза использую не очень много, но салат всегда получается достаточно сочный.
 
Второй слой - селёдка. Селёдку я солю сама (в конце статьи оставлю ссылочку на видео, как я солю селедку разными способами).
 
Теперь немного майонеза. Затем лук (жидкость я, конечно, слила). И еще один ингредиент, который я иногда добавляю в этот салат - копченая скумбрия.
 
Только скумбрии нужно совсем чуть-чуть, чтоб она не перебивала вкус селедки!
 
Теперь слой моркови, майонез и верхний слой - свекла. Снова слой майонеза.
 
Украшаю салат вареными яйцами. Яйца, конечно, можно добавить в один из слоев. Но мне нравится, когда они сверху.
 
Отделяю желток от белка. Белок натираю на крупной терке, желток - на мелкой. И украшаю салат.
 
Накрываю пленкой и даю настояться в холодильнике.
 
Фоторецепт приготовления:

Screen Shot 12-21-19 at 02.27 AM 001 (700x374, 322Kb)


Screen Shot 12-21-19 at 02.27 AM 002 (700x374, 404Kb)


Screen Shot 12-21-19 at 02.28 AM (700x374, 298Kb)


Screen Shot 12-21-19 at 02.28 AM 001 (700x374, 341Kb)


Screen Shot 12-21-19 at 02.28 AM 002 (700x374, 339Kb)


Screen Shot 12-21-19 at 02.28 AM 003 (700x348, 331Kb)
 
Автор: Кухня Наизнанку
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 28 пользователям

эвглена56   обратиться по имени Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 15:40 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 05:02 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Вересковый_ветер   обратиться по имени Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 06:31 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 08:24 (ссылка)
Хватит рекламировать мясоедение. Пора обретать мудрость. И становиться вегетарианцами.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Декабря 2019 г. 09:47ссылка
Пора обретать мудрость - хватит рекламировать шарлатанство. Вам к сведению - человек - животное ВСЕЯДНОЕ, так уж заложено матушкой-природой.
Перейти к дневнику

Среда, 25 Декабря 2019 г. 16:00ссылка
Аноним
Иди учи матчасть. Вегетарианство - здоровое питание. Человек - принцип праведности.
Перейти к дневнику

Среда, 25 Декабря 2019 г. 19:20ссылка
Исходное сообщение Алексей_Рэдс
Иди учи матчасть. Вегетарианство - здоровое питание. Человек - принцип праведности.
от Вашего индивидуального мнения физиология человека НИКАК не меняется. Можете сидеть на морковке сколько Вам вздумается, только не надо силком насаждать собственное мнение всем подряд. Принцип праведности состоит далеко не в питании...
Перейти к дневнику

Среда, 25 Декабря 2019 г. 19:42ссылка
Аноним
Я высказал не только моё мнение, а объективное положение вещей. Вегетарианство - здоровое питание, которое разрешает включать в рацион гораздо больше, чем морковка. Люди от природы максимум ово-лакто-вегетарианцы. Принцип праведности состоит в том числе в образе питания. Иди учи матчасть.
HoteleonRu   обратиться по имени Вторник, 24 Декабря 2019 г. 08:31 (ссылка)
отличный рецепт на Новый год! будем брать
Ответить С цитатой В цитатник
Lida_shaliminova   обратиться по имени C Днём Рождения ! Суббота, 15 Февраля 2020 г. 16:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Mila111111   обратиться по имени Суббота, 15 Февраля 2020 г. 17:51 (ссылка)
Поздравляю с Днем рождения! Желаю счастья, любви, радости, успехов!:))

Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Valya6827   обратиться по имени Суббота, 15 Февраля 2020 г. 21:12 (ссылка)
Поздравляю с днем рождения! Пусть жизнь дарит тебе побольше ярких моментов и сбудутся все твои самые смелые и заветные желания! Желаю, чтобы в твоем доме всегда царили счастье и понимание. И пусть тебя окружают только искренние, верные, надежные друзья и добрые люди!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
lyplared   обратиться по имени Воскресенье, 16 Февраля 2020 г. 16:02 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Scarlet5   обратиться по имени С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! Среда, 19 Февраля 2020 г. 18:22 (ссылка)
Поздравляю с Днем рождения! Желаю всего самого прекрасного, много радости и счастья!
nnbcl56o14b48ypr2u (600x600, 73Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку