-–убрики

 -÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘ауна макро
‘ауна макро
17:14 16.03.2011
‘отографий: 12
ѕосмотреть все фотографии серии ‘лора макро
‘лора макро
15:34 05.03.2011
‘отографий: 20

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 119583


ћ€со "„айное" - бесподобный рецепт, привезенный из “урции! ѕодходит дл€ любого м€са!!!

ѕонедельник, 21 ƒекабр€ 2020 г. 04:57 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_122119_at_12_50_AM_002 (700x539, 583Kb)
 
–ецепт м€са привезла сестра из “урции.  огда она готовила его впервые, аромат по дому поплыл такой, что сбежались все родные. »нгредиенты самые простые, в приготовлении тоже нет ничего сложного, а получаетс€ потр€сающее блюдо. ¬кус, цвет, аромат! ћмм...  стати, м€со можно брать любое, всегда получаетс€ вкусно. ѕомимо €блок можно также добавить орехи и (или) чернослив.
 
 
 акое бы м€со ни вз€ли, цвет, вкус и аромат блюда при€тно удив€т
 
»нгредиенты:
 
м€со (у мен€ свинина, но можно брать любое)-1 кг.,
лук-1-2 шт.,
€блоко-1 шт. (крупное),
чай черный-1,5-2 стакана,
лимон-1-2 ломтика,
сахар-1 ч.л.,
соль, перец, душистый перец горошком, лавровый лист-по вкусу
 растительное масло дл€ жарки
 
—пособ приготовлени€:
 
ћ€со (у мен€ свинина) промываем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца, нарезаем как на гул€ш.
 
ќбжариваем м€со в казане до золотистой корочки на растительном масле. Ќе солим!  азан предварительно хорошенечко нагреть. ћ€со выкладываем небольшими порци€ми, нам не нужно, чтобы оно тушилось. ќбжаренное м€со перекладываем на тарелку.
 
Ћук нарезаем, обжариваем на растительном масле в том же казане, что и м€со.
 
 ак только лук станет прозрачным, вкладываем в казан м€со и мелко нарезанные €блоки. ќбжариваем на среднем огне 5 минут.
 
ѕока все жаритс€, завариваем чай. Ќам нужно 1,5 стакана крепкого черного ча€ (лучше заварить крупнолистовой) с лимоном и 1 чайной ложкой сахара. «аливаем чаем м€со. ∆дем минут 5.  ак только жаркое "забулькает", солим, перчим, добавл€ем перец горошком, лавровый лист. √отовим под крышкой на умеренном огне 30 минут. 
 
 ѕо истечении указанного времени огонь выключаете и даете блюду насто€тс€ еще 30 минут.  азан лучше накрыть полотенцем.
 
‘оторецепт приготовлени€ чайного м€са по турецкому рецепту:
 
1.
Screen Shot 12-21-19 at 12.45 AM (700x479, 501Kb)

2.
Screen Shot 12-21-19 at 12.48 AM (700x520, 591Kb)

3.
Screen Shot 12-21-19 at 12.49 AM (700x520, 581Kb)

4.
Screen Shot 12-21-19 at 12.49 AM 001 (700x520, 594Kb)

5.
Screen Shot 12-21-19 at 12.50 AM (700x520, 682Kb)

6.
Screen Shot 12-21-19 at 12.50 AM 001 (700x520, 688Kb)

7.
Screen Shot 12-21-19 at 12.50 AM 002 (700x539, 583Kb)
 
 
ѕодаем м€со с вареной картошечкой, гречей или рисом.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/¬торые блюда
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/¬кусные рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 80 раз
ѕонравилось: 45 пользовател€м



 ќ–я ”Ў ј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 ƒекабр€ 2019 г. 08:55 (ссылка)
ЅЋј√ќƒј–ё!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
janet47   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 ƒекабр€ 2019 г. 16:31 (ссылка)
—пасибо. ѕопробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЎадринаЋюдмила   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 ƒекабр€ 2019 г. 16:39 (ссылка)
ћ€со жаритс€ и тушитс€ в общей сложности минут 50. —ногсшибательным за это врем€ оно не станет
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
розајзора   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ƒекабр€ 2019 г. 21:42 (ссылка)
јппетитно. Ќадо попробовать. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку