-Рубрики

 -Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (5)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
19:12 30.05.2020
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 13874
Комментариев: 94154
Написано: 121668



Необычный гарнир из обычного риса или как приготовить вкусный рис как в китайском ресторане!

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 15:22 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_121919_at_08_15_PM_008 (700x356, 406Kb)
 
Обожаю рис и сегодня хочу поделиться очень вкусным, быстрым и простым рецептом приготовления. Наша семья любит именно такой рис. Он получается очень сытным.
 
Кстати, по такому рецепту можно приготовить даже самый дешевый рис, и он получится не менее вкусным. У меня сегодня именно такой — самый бюджетный рис. 
 
Готовлю такое блюдо из риса не менее двух раз в неделю, а иногда и чаще. Уверена, что Вам тоже понравится! 
 
Кстати, такой рис готовят в Китайских ресторанчиках.
 
 
Продукты, которые мне потребовались:
 
Стакан риса.
Пару стаканов воды.
Стакан замороженного горошка.
Пара куриных яиц.
По вкусу соль.
Три столовые ложки растительного масла.
 
Пошаговый рецепт как приготовить вкусный рис
 
Рис нужно хорошо промыть в холодной воде несколько раз до прозрачной воды. Нам нужно убрать лишний крахмал и так рис получится более рассыпчатым. Лучше руками брать рис и перетирать его между ладошками.
 
В глубокую тарелку разбиваю два яйца, посолю и перемешаю вилкой. Отставлю в сторонку пока.
 
Разогреваю сковородку с растительным маслом.
 
Добавляю в сковородку рис и постоянно помешивая готовлю на самом маленьком огне одну — две минуты. Рис станет прозрачным.
 
Каждая рисинка будет в масле и в итоге мы получим хороший, вкусный, не слипшийся рис. Эту процедуру лучше не пропускать, если Вы хотите получить рассыпчатый рис.
 
Заливаю рис холодной водой. Пропорция 1:2. У меня один стакан риса и два стакана воды.
 
Немного солю, не забываю, что яйца тоже посолила.
 
Крышкой накрываю сковородку, доведу до кипения и затем на самом маленьком огне буду готовить 10 минут.
 
Время прошло, рис впитал достаточное количество жидкости.
 
Добавляю теперь замороженный горошек. Можно взять кукурузу или овощную смесь. Но мне нравится с горошком.
 
Ничего не перемешиваю, снова накрываю сковородку крышкой и готовлю две минуты.
 
Пару минут прошло, добавлю теперь яйца (снова их немного перемешаю). Добавляю яйца равномерно по всей площади риса. Ничего не мешаю!
 
Крышку на сковородку и готовлю еще примерно три минуты пока яйца не побелеют.
 
Крышку не открывать.
 
Выключаю плиту и оставляю на 10 минут.
 
Блюдо готово! Перемешиваю и подаю к столу.
 
Приятного аппетита! 
 
В видео можете увидеть насколько рассыпчатый получился рис, там  показываю подробнее как его приготовить:
 


 
Кстати, такое блюдо вполне может быть самостоятельным :)
 
Как Вам такой рис?
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 32 раз
Понравилось: 17 пользователям

SUCIXA   обратиться по имени Пятница, 20 Декабря 2019 г. 18:42 (ссылка)
Спасибо.Попробую приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 11:09 (ссылка)
Надо попробовать. СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку