-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Картофельные треугольники. Это по-настоящему вкусно!

Среда, 04 Декабря 2019 г. 14:29 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_120319_at_12_19_AM (652x498, 547Kb)
 
На днях приезжала в гости подруга. Попросила приготовить меня её любимые картофельные треугольники. Куда ж без этого. Она каждый приезд просит их приготовить. Много лет назад она их попробовала у меня на обед и полюбила навсегда! Вот так бывает. Всегда в тарелку с картофельными треугольниками добавляю кусочек сливочного масла и сметану. Но это блюдо само по себе постное, поэтому в пост можно добавить растительное масло или постный майонез. 
 
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
  • Вода - 200 мл
  •  
  • Соль - 1 ч.л.
  •  
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  •  
  • Мука - 400-450 г
 
Начинка:
  • Картофель - 550 г
  •  
  • Лук - 2 шт.
  •  
  • Растительное масло - 2-3 ст.л.
  •  
  • Соль, черный перец - по вкусу
 
Приготовление:
 
В теплой воде растворим соль и вольём растительное масло. Добавим муку и замесим тесто. Пока занимаемся начинкой, положим тесто в пакет и уберём в холодильник.
 
Очистим картофель и лук. Лук мелко порежем кубиками и обжарим на сковороде до золотистого цвета. Сырой картофель натрем на крупной тёрке. Всё смешаем, добавим соль и перец.
 
Раскатаем тесто толщиной 3-4 мм. Вырезаем формочкой круги, выкладываем начинку и формируем треугольники.
 
Дно пароварки смазываем маслом, выкладываем картофельные треугольники. Готовим 45 минут.


1.
Screen Shot 12-03-19 at 12.22 AM (652x533, 301Kb)

2.
Screen Shot 12-03-19 at 12.22 AM 003 (652x533, 330Kb)

3.
Screen Shot 12-03-19 at 12.22 AM 004 (652x533, 277Kb)

4.
Screen Shot 12-03-19 at 12.23 AM (652x533, 352Kb)

5.
Screen Shot 12-03-19 at 12.22 AM 002 (652x533, 573Kb)

6.
Screen Shot 12-03-19 at 12.22 AM 001 (652x533, 597Kb)

7.
Screen Shot 12-03-19 at 12.23 AM 001 (652x533, 260Kb)

8.
Screen Shot 12-03-19 at 12.23 AM 002 (652x533, 349Kb)

9.
Screen Shot 12-03-19 at 12.21 AM (652x533, 623Kb)

10.
Screen Shot 12-03-19 at 12.19 AM (652x498, 547Kb)
 
 
Приятного аппетита всем, кто это приготовит.
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 61 раз
Понравилось: 35 пользователям

Валентина-л   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2019 г. 14:50 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Лидия_Стрелец   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2019 г. 15:00 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛГП   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2019 г. 16:30 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
tanyavch   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2019 г. 19:01 (ссылка)
Вкусно наверно. Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
ludmila-_Z   обратиться по имени Четверг, 05 Декабря 2019 г. 08:05 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Планета_7   обратиться по имени Четверг, 05 Декабря 2019 г. 16:55 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
август63   обратиться по имени Четверг, 05 Декабря 2019 г. 19:33 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Бедржицкая   обратиться по имени Четверг, 05 Декабря 2019 г. 20:15 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку