-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Супер -большой драник, который легко готовится и накормит всю семью!

Четверг, 12 Сентября 2019 г. 13:14 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_091219_at_01_10_PM_006 (700x401, 435Kb)
 
Большой драник способен накормить целую семью сытным завтраком в американском стиле. Там популярны хашбрауны, но жарить их долго.
Ведь каждый нужно превратить в лепешку или треугольник. Рецепт большого драника отличается скоростным приготовлением и оригинальной подачей. В центре картофельного блина делается отверстие. В него разбивается целое куриное яйцо. Все вместе жарится и получается интересное угощение, которое выглядит очень аппетитно.
 
 
Ингредиенты:
 
картофель – 3-5 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
яйца куриные – 2 шт.;
соль, специи – по вкусу;
зелень – 1 ст. л;
масло растительное – 1 ст. л.
 
Время подготовки – 20 минут
Время готовки – 20 минут
Калорийность – 260 ккал
 
Белки – 10 г
Жиры – 16 г
Углеводы – 20 г
 
Приготовление
 
Картофель и лук очищаем и моем. Картошку выбираем покрупнее, так как ее быстрее чистить и на терке удобнее тереть.
 
Трем на крупной терке картофелины. Стараемся не медлить, так как картошка быстро темнеет из-за окисления. Поэтому в процессе натирания нужно добавить ложку лукового пюре и перемешать компоненты. Если хочется еще оперативнее, то можно смешать натертую картофелину со сметаной. Кислота продукта остановит потемнение овоща.
 
Складываем картошку в глубокую просторную миску, добавляем потертый на крупной терке лук.
 
Кладем измельченную соль, специи, зелень. Можно использовать замороженную или свежую.
 
Укроп или петрушка – выбираем по своему смотрению.
 
Все хорошо перемешиваем, чтобы компоненты равномерно распределились.
 
В сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем его. Степень нагрева проверяем, опустив в масло деревянную шпажку. Если вокруг нее собираются пузырьки воздуха, значит, готово. Можно жарить.
 
Выкладываем половину картофельной массы так, чтобы она заняла всю сковороду. Разравниваем ее, чтобы получился блин.
 
Делаем в середине при помощи столовой ложки отверстие, как на фото. Жарим на медленном огне 3 минуты.
 
Выливаем в центр яйцо, солим его и жарим еще минуту, накрыв крышкой.
 
Переворачиваем и жарим еще 2-3 минуты.
 
Готовый большой драник подаем в горячем виде.
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 09-12-19 at 01.09 PM (700x386, 307Kb)

2.
Screen Shot 09-12-19 at 01.09 PM 001 (700x352, 234Kb)

3.
Screen Shot 09-12-19 at 01.09 PM 002 (700x578, 395Kb)

4.
Screen Shot 09-12-19 at 01.10 PM (700x386, 353Kb)

5.
Screen Shot 09-12-19 at 01.10 PM 001 (700x386, 387Kb)

6.
Screen Shot 09-12-19 at 01.10 PM 002 (700x378, 361Kb)

7.
Screen Shot 09-12-19 at 01.10 PM 003 (700x378, 342Kb)

8.
Screen Shot 09-12-19 at 01.10 PM 004 (700x401, 354Kb)

9.
Screen Shot 09-12-19 at 01.10 PM 005 (700x401, 354Kb)

10.
Screen Shot 09-12-19 at 01.10 PM 006 (700x401, 435Kb)

11.
Screen Shot 09-12-19 at 01.10 PM 007 (700x399, 533Kb)
 
 
Вкусно со сметаной или свежими овощами.
 
автор: Надежда Ивановна
 
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Завтраки
Метки:  

Процитировано 37 раз
Понравилось: 26 пользователям

Radeia   обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2019 г. 05:11 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
эвглена56   обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2019 г. 15:15 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку