-–убрики

 -÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘ауна макро
‘ауна макро
17:14 16.03.2011
‘отографий: 12
ѕосмотреть все фотографии серии ‘лора макро
‘лора макро
15:34 05.03.2011
‘отографий: 20

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 119394


ѕикантный салат " абачки по - корейски" - как приготовить на каждый день и закрыть на зиму!

—реда, 07 јвгуста 2019 г. 12:48 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_080619_at_04_59_PM_2_ (700x402, 496Kb)
 
Ѕогатый урожай кабачков и вы не знаете что делать с этим богатством?  ажетс€, что уже все попробовали из них приготовить? ј пробовали ли вы их не парить и жарить ,а приготовить из них салат по- корейски. 
 
ќбалденна€ получаетс€ закусочка. ¬первые попробовала ее приготовить в прошлом году. ’очу оговоритс€, что получаетс€ блюдо достаточно острым, на любител€.
 
 
»нгредиенты :
 
1,5 кг кабачков 
250 гр моркови 
250 гр репчатого лука 
250-300 гр болгарского перца
 
ƒл€ маринада :
 
1 ст. л соли
100 гр сахара
100 мл растительного масла
100 мл 9%-ного уксуса
1 пачка приправы дл€ корейской моркови
 2 головки чеснока
1 пучок зелени
 
 ак приготовить кабачки по-корейски:
 
 — кабачков сн€ть кожицу, удалить семечки и натереть на терке дл€ корейской морковки.≈сли кабачки молодые ,без семечек и с тонкой нежной кожицей , то можно их не чистить. 
 
 Ќа ней же натереть и заранее вымытую и очищенную морковку.
 
Ћук почистить и порезать полукольцами.
 
” болгарского перчика вырезать плодоножку с м€котью и семенами , нарезать тонкой соломкой. „тобы салатик был более €рким ,при возможности, использовать красный перчик.
 
»з зелени примерно половина приходитс€ на укроп, втора€ - на петрушку. «еленушечку меленько порубить.
 
„есночок почистить и пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
 
 ¬ыложить все овощи и зелень в большую кастрюлю . ќснова дл€ салата готова . — этим разобрались .
 
ѕереходим к маринаду. ¬ отдельную чашку высыпать соль ,сахар, приправу из пакета, вылить масло и уксус. ¬се хорошенько перемешать до полного растворени€ кристалликов.
 
«алить маринадом овощи. “щательно вымешать (лучше это сделать руками).  абачки станут немного м€гче и уплотн€тс€ ,жидкость равномерно покроет все овощи.
 
 ≈сли вы готовили салатик на каждый день , то поставить его в холодильник и часа через три можно пробовать.
 
≈сли заготавливаете впрок , то сразу разложить по банкам и стерилизовать поллитровые -15 минут с момента закипани€ , объемом 0,7 л -20 минут, литровые -25 минут. «акатать , укрыть со всех сторон оде€лом до полного остывани€.
 
ѕикантный , остренький салат из кабачков сохран€ет вкус свежих овощей и получаетс€ просто шикарным.
 
≈сли понравитс€ рецепт- ставьте класс , подписывайтесь и делитесь с друзь€ми в соцсет€х.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/—алаты
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/ онсерваци€/заготовки
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/¬кусные рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 66 раз
ѕонравилось: 28 пользовател€м



NadinKon   обратитьс€ по имени —реда, 07 јвгуста 2019 г. 14:10 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
август63   обратитьс€ по имени „етверг, 08 јвгуста 2019 г. 16:50 (ссылка)
—пасибо большое за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–оза_бела€   обратитьс€ по имени „етверг, 08 јвгуста 2019 г. 20:11 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку