-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Вкуснейшие капустные рулетики с яйцом и сыром!

Среда, 19 Июня 2019 г. 10:51 + в цитатник

3925073_2545523_97050thumb500 (500x409, 51Kb)

Предлагаю приготовить сочные и очень вкусные рулетики из капусты! Вкусны рулетики и в теплом, и в холодном виде.

Потребуется:

Капуста белокочанная  / Капустa  (Нам понадобится 10 небольших листьев капусты) — 1 вилок 
Яйцо куриное  — 5 шт 
Мука пшеничная  / Мука  — 60 г 
Укроп  — 3 веточ. 
Сыр твердый  — 50 г 
Майонез  (Или сметана) — 1.5 ст. л. 
Соль  —  по вкусу
 
Приготовление:
 
Первым делом займемся капустой.
 
 Нам понадобится 1 небольшой вилок капусты. Обрезаем листья у основания, возле кочерыжки. Снимаем листья.
 Если листья снять не получается, тогда нужно будет отваривать кочан капусты целиком и уже в процессе варки снимать потихоньку листья.
 Капустные листья необходимо хорошо отварить в подсоленной воде до мягкости, чтоб они потом не хрустели на зубах. Молодой капусте около 7 минут будет достаточно.
 
 
Приготовим начинку.
 
 3 яйца отварить вкрутую.
 Натереть на мелкую терку сыр и яйца.
 Мелко нарезать укроп.
 Соединить всё в миске, добавив соль и майонез.
 
 
У капустного листа срезать толстую прожилку посредине или можно вовсе её вырезать.
 На лист выложить 1 ст л начинки, распределить по всей поверхности.
 
 
Загнуть края по бокам и свернуть рулетиком.
 Таким образом свернуть все рулетики. Немного прижать рукой и приплюснуть каждый рулетик.
 
 
2 яйца взболтать вилкой с маленькой щепоткой соли.
 Рулетики запанировать сначала в муке, затем окунуть в яйцо. Повторить. Таким образом у рулетиков будет двойная панировка. 
 
 
Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом.
 Жарить на небольшом огне до золотистого цвета.
 
1.
2545511_54212-640x480 (571x480, 211Kb)

2.
2545512_50912-640x480 (599x480, 257Kb)

3.
2545513_59403-640x480 (440x480, 216Kb)

4.
2545514_80313-640x480 (700x436, 324Kb)

5.
2545525_92534-640x480 (480x480, 177Kb)

6.
2545515_80287-640x480 (513x480, 170Kb)

7.
2545519_78123thumb500 (500x361, 174Kb)

8.
2545520_67612thumb500 (500x431, 184Kb)

9.
2545524_97747thumb500 (500x303, 123Kb)

10.
2545523_97050thumb500 (500x409, 162Kb)

автор: Tanushechka-2017

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 12 пользователям

Melanja_Novak   обратиться по имени Вторник, 25 Июня 2019 г. 19:14 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку