"Творожные цветочки" по очень простому рецепту - как готовится нежная вкуснятина к чаю!

Суббота, 01 Июня 2019 г. 08:01 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_053119_at_05_42_PM_002 (692x451, 752Kb)

Доброго всем времени суток дорогие друзья! Сегодня мы с вами испечём очень вкусное творожное печенье в виде нежных цветочков, похожих на розочки. Их даже не стыдно будет подать на праздничный стол. Тесто для них готовится не сложно и быстро. Сейчас я вам всё подробно опишу и покажу как их приготовить.

нежные творожные цветочки к чаю

Для приготовления теста нам понадобится:

1) - Пшеничная мука высшего сорта - 500 грамм.

2) - Творог любой жирности - 300 грамм.

3) - Желток от куриных яиц - 2 штуки.

4) - Масло сливочное или спред - 150 грамм.

5) - Сахар - 1\2 стакана или чуть-чуть побольше.

6) - Разрыхлитель - один пакетик.

Приступаем к приготовлению:

Первым делом взбиваем два куриных желтка с сахаром, затем добавляем творог и размягченное сливочное масло или спред и хорошо перемешиваем. Теперь добавляем просеянную с разрыхлителем муку и вымешиваем творожное тесто.

Подготавливаем рабочую поверхность, присыпаем ее мукой и раскатываем из теста пласт. Из пласта обычной кружкой вырезаем кружочки, сколько получится и выкладываем их в нахлёст по три штучки. Скатываем наши заготовки в трубочки и нарезаем ножом пополам, на розочки.

3925073_Screen_Shot_053119_at_05_42_PM_001 (692x451, 380Kb)

Теперь застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на него печенье. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем цветочки около 20-30 минут. Вынимаем из духовки и сразу же присыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.

Приятного вам аппетита и спасибо за внимание!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты