Слоеный салат "Рафаэлло" - нежный, аппетитный и очень вкусный!

Четверг, 16 Мая 2019 г. 11:45 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_051519_at_05_20_PM (700x506, 397Kb)

Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного, нежного и оригинального салатика под названием "Рафаэлло". Такой салат не стыдно подать на праздничный стол и удивить своих гостей. Для праздника рекомендую сделать на салате украшение в виде сырных шариков, (смешать тертый сыр и майонез и скатать из него шарики) а если вы решите приготовить его просто так, то можно и не украшать.

Красивый и аппетитный салат "Рафаэлло"

Для приготовления этого замечательного салата нам с вами понадобится:

1) - Вареное куриное филе - 400 грамм.

2) - Морковь по-корейски - 200 грамм.

3) - Грибы шампиньоны свежие - 300 грамм.

4) - Яйцо - 4 штуки.

5) - Сыр - 200 грамм ( если не будите украшать, то вполне хватит 150 грамм)

6) - Репчатый лук - один крупный.

7) - Майонез и соль.

Ингредиенты для приготовления салата "Рафаэлло"

Как приготовить салат:

Первым делом нарезаем мелко грибы и обжариваем их до готовности вместе с порезанным луком на небольшом количестве растительного масла, солим по вкусу. Теперь подготавливаем вареное куриное филе и разделяем его на волокна или нарезаем на тонкие полоски. Сыр натираем на мелкой терке, а яйца нарезаем на кусочки.

Пришло время собирать салат слоями:

Первым слоем идет куриное мясо, плюс сеточка из майонеза.

Второй слой - обжаренные шампиньоны с луком и майонез.

Третий слой - морковка по - корейски и опять сеточка из майонеза.

Четвертым слоем идет порезанные куриные яйца, немного солим и промазываем майонезом.

Пятым и заключительным слоем будет натертый на мелкой тёрке твердый сыр.