-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Быстрый и вкусный ужин на сковороде - макаронные гнезда с мясными шариками!

Среда, 17 Апреля 2019 г. 15:59 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_041719_at_03_35_PM (700x458, 366Kb)
 
Вкусно - просто пальчики оближешь! А готовить, можно сказать, нечего делать! Главное купить хорошие, качественные макаронные гнезда, желательно из пшеницы твердых сортов, да горсточку любого мясного фарша какой вы больше всего предпочитаете. Ну а дальше дело техники - выкладываете все это в сковороду и через 20-30 минут ужин на всю семью готов! Когда я очень тороплюсь, то зажарку из овощей даже не делаю, но с луком и морковкой все же вкуснее. Поэтому представляю вашему вниманию полную, самую вкусную версию)) 
 
 
Итак, нам понадобится: 
  • макаронные гнезда (7 штук) 
  • 200-250 грамм любого мясного фарша (у меня свиной) 
  • пара средних луковиц 
  • крупная морковка 
  • 2-3 зубчика чеснока 
  • сырое яйцо 
  • 2-3 столовых ложки томатной пасты 
  • немного подсолнечного масла 
  • перец и соль - по вкусу. 
Ход действий: 
 
1. Половину луковицы нарезаем очень мелкими кубиками, посыпаем солью, мнем рукой и отправляем в фарш. Туда же выдавливаем чеснок. Солим, перчим, вбиваем яйцо, хорошенько перемешиваем и формируем шарики по количеству макаронных гнезд (у меня 7 - ровно столько свободно становится в мою сковороду диаметром 24 сантиметра). 
 
2. Остальной лук нарезаем полукольцами. Морковку трем на крупной терке. Наливаем на сковороду масло и обжариваем сначала до прозрачности лук, затем к луку высыпаем морковку и жарим все до ее мягкости. Добавляем томатную пасту, перемешиваем, продолжаем жарить пару минут, в конце бросаем соль и перец. 
 
3. Сверху на зажарку выкладываем сырые макаронные гнезда так, чтобы они не касались друг друга и устанавливаем в каждое "гнездо" по мясному шарику. Заливаем все это дело кипятком так, чтобы макароны были полностью покрыты водой. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности около 30 минут. 
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 04-17-19 at 03.37 PM 001 (700x296, 233Kb)

2.
Screen Shot 04-17-19 at 03.38 PM (700x358, 270Kb)

3.
Screen Shot 04-17-19 at 03.38 PM 001 (700x358, 188Kb)

4.
Screen Shot 04-17-19 at 03.38 PM 002 (700x358, 186Kb)

5.
Screen Shot 04-17-19 at 03.38 PM 003 (700x358, 172Kb)

6.
Screen Shot 04-17-19 at 03.39 PM (700x358, 159Kb)

7.
Screen Shot 04-17-19 at 03.39 PM 001 (700x358, 235Kb)

8.
Screen Shot 04-17-19 at 03.39 PM 002 (700x358, 280Kb)

9.
Screen Shot 04-17-19 at 03.39 PM 003 (700x358, 283Kb)

10.
Screen Shot 04-17-19 at 03.40 PM (700x358, 302Kb)

11.
Screen Shot 04-17-19 at 03.40 PM 001 (700x358, 306Kb)

12.
Screen Shot 04-17-19 at 03.40 PM 002 (700x358, 264Kb)

13.
Screen Shot 04-17-19 at 03.40 PM 003 (700x358, 247Kb)

14.
Screen Shot 04-17-19 at 03.37 PM (700x352, 302Kb)
 
Пусть вам будет вкусно!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 27 раз
Понравилось: 23 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку