"Роскачество" проверило пельмени и нашла лучшие на прилавках магазинов!

Среда, 03 Апреля 2019 г. 14:52 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_040319_at_02_34_PM (700x566, 714Kb)

Эксперты проверили несколько образцов и выявили лидеров по качеству и составу. Итак, какие же пельмени можно назвать лучшими?

Пельмени - незаменимый полуфабрикат на нашей кухне. Ну у кого их нет в морозилке?!

Конечно, пельмени бывают разными. От производителя и ценовой категории зависит и само качества продукта.

Именно поэтому "Роскачество" провело экспертизу российских пельменей.

В лабораторию доставили пельмени следующих марок:

"Атяшево"

"Останкино. Папа может"

"Дымов"

"Сибирская коллекция"

"Цезарь"

"Ермолино"

"ДобрынинЪ"

"ВкусВилл"

"Мираторг"

"Уральские пельмени"

Исследования доказали, что:

победителей среди пельменей российского производства нет;

категория продуктов эта очень проблемная - минусы есть у всех;

в пельменях присутствует мясо (вот это поворот!);

соевый белок найден практически во всех экземплярах пельменей, но на уровне следов ДНК сои, что подтверждает не стерильность производственных линий;

только в пельменях одной марки найдены перемолотые хрящи, перемолотых костей не обнаружено;

в некоторых экземплярах пельменей превышено количество микроорганизмов и количество жира.

Однако хорошие баллы получили следующие марки пельменей:

"Сибирская коллекция" – 4,4 балла

"Дымов" – 4,37 балла

"Цезарь"– 4,36 балла

"Останкино. Папа может" – 4,36 балла

"Ермолино" – 4,35 балла

Интересно, что пятую строчку заняли пельмени из относительно недорогого сегмента.

Так пельмешки "Ермолино" в магазинах встречаются от 150 рублей за килограмм, тогда как остальные пельмени из списка стоят от 300 рублей за тот же кг.

Заключение по экспертизе пельменей марки "Ермолино"

В составе не было обнаружено антибиотиков, пестицидов и тяжелых металлов в количествах, опасных для здоровья.

Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.

Консерванты не обнаружены.

ГМО в составе пельменей отсутствуют, однако в нем была обнаружена ДНК сои.

В начинке и в продукте в целом количество белков и жиров соответствует информации, заявленной в маркировке, а также требованиям ГОСТа.

У пельменей тонкое тесто, а масса начинки больше, чем масса теста. Крахмала в начинке не обнаружено.

В начинке нет включений грубой соединительной ткани, сухожилий, кровяных сгустков, костных включений.

Источник: Роскачество

Покупать или нет проверенные пельмени - решать только Вам!

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ
ИНТЕРЕСНОЕ

Метки: проверка качества интересное здоровье питание

Процитировано 1 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Цитатник

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

"Роскачество" проверило пельмени и нашла лучшие на прилавках магазинов!