Салат-деликатес, напоминающий по-вкусу раковые шейки!

Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 11:29 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_031619_at_05_05_PM (700x539, 561Kb)

Раковые шейки являются настоящим деликатесом. Но раки стоят достаточно дорого, да и доступны непродолжительное время в году. Однако можно приготовить очень простое и недорогое блюдо, который напоминает вкус хвостиков.

Питательная ценность (100 г):

· Белки: 4;

· Жиры: 11,88;

· Углеводы: 5,15;

· Калорийность: 142.

Ингредиенты:

· 1 филе белой рыбы;

· 2 морковки;

· 1 пучок укропа;

· Соль;

· Майонез.

Приготовление:

1. Предварительно отвариваем рыбное филе. Вы можете взять треску, минтай или любую другую белую рыбу, которая вам больше нравится. Когда филе остынет, то разминаем его вилкой;

2. Сырую морковку чистим и промываем под проточной водой. Затем измельчаем ее на терке;

3. Укроп обязательно моем, а затем просушиваем на бумажных салфетках. После этого мелко нарезаем;

4. Отправляем ингредиенты в глубокую емкость, заправляем майонезом и размешиваем;

5. Закуску убираем на несколько часов в холодильник, а лучше всего на целую ночь.

Перед подачей можете украсить салат по своему усмотрению.

Фоторецепт приготовления: