-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Невероятно вкусный праздничный салат «Орешки для золушки»!

Четверг, 07 Марта 2019 г. 12:35 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_030619_at_03_14_PM (700x438, 432Kb)
 
Рецепт относительно нового праздничного салата. Вкусная и нежная закуска называется «Орешки для золушки». Красивое блюдо будет главным украшением торжественного стола. Приближаются весенние праздники, поэтому запишите этот рецепт, он вам пригодится. 
 
 
Ингредиенты: 
 
· 350 г филе курицы; 
· 150 г сыра; 
· 250 г грибов; 
· 1 огурец; 
· 1 луковица; 
· 300 г консервированных ананасов; 
· 5 перепелиных яиц; 
· 150 г майонеза; 
· 10 шт фундука; 
· 100 г грецких орехов; 
· Подсолнечное масло; 
· Пищевая соль. 
· Петрушка и листья салата для украшения. 
 
Приготовление: 
 
1. Для начала подготовим все необходимые продукты. Грецкие орехи измельчаем в блендере или скалкой. В сковороде обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета, а затем добавляем в сковороду пластины шампиньонов, присаливаем и готовим до тех пор, пока вся жидкость не выпарится. Для этого понадобится, примерно десять минут; 
 
2. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде. Чтобы мясо получилось сочным и вкусным, остужаем его прямо в воде, в которой варили. Затем разбираем филе на волокна или режем кубиками, после чего, смешиваем с майонезом; 
 
 
3. Кубиками нарезаем ананасы, и откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. В отдельных тарелках смешиваем с майонезом огурцы и консервированные ананасы; 
 
 
4. Сыр натираем на мелкой терке, чтобы салат получился нежным. Отварные перепелиные яйца режем пополам и извлекаем желток. Они нам пригодятся для оформления блюда; 
 
 
5. Все продукты подготовлены, теперь можно приступить к сборке салата. Для этого на тарелку выкладываем листья салата, а сверху ставим разъемное кольцо; 
 
 
6. Первым слоем добавляем филе курицы, смешанное с майонезом, а сверху добавляем обжаренные грибы с луком, которые отлично сочетаются с курицей. Слои слегка приминаем, чтобы салат держал форму; 
 
7. Следующим слоем распределяем огурцы, и посыпаем их грецкими орехами; 
 
8. После этого выкладываем ананасы; 
 
9. Затем добавляем слой натертого сыра и уплотняем его, и сверху посыпаем оставшейся частью, которую уже не утрамбовываем. Салат убираем в холодильник, как минимум на один час; 
 
10. В каждую половинку перепелиного белка добавляем фундук и наполняем растертым желтком, который нужно смешать с небольшим количеством майонеза; 
 
 
11. Извлекаем салат из холодильника, и аккуратно снимаем сервировочное кольцо. Украшаем блюдо листиками петрушки и фаршированными яйцами. В центр можете добавить несколько орехов фундука. 
 
Поверьте, салат не только замечательно выглядит, но и получается невероятно вкусным.
 
Фоторецепт приготовления с пошаговыми фото:

1.
Screen Shot 03-06-19 at 03.16 PM (700x477, 449Kb)

2.
Screen Shot 03-06-19 at 03.16 PM 001 (700x477, 402Kb)

3.
Screen Shot 03-06-19 at 03.17 PM (700x358, 350Kb)

4.
Screen Shot 03-06-19 at 03.17 PM 001 (700x358, 286Kb)

5.
Screen Shot 03-06-19 at 03.17 PM 002 (640x671, 948Kb)

6.
Screen Shot 03-06-19 at 03.18 PM (700x672, 687Kb)

7.
Screen Shot 03-06-19 at 03.18 PM 001 (700x349, 387Kb)

8.
Screen Shot 03-06-19 at 03.19 PM (700x361, 318Kb)

9.
Screen Shot 03-06-19 at 03.19 PM 001 (700x662, 648Kb)
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 12 пользователям

Валентина-л   обратиться по имени Четверг, 07 Марта 2019 г. 13:23 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку