-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Как приготовить картофель с курицей, вкуснее чем, в ресторане!

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 15:00 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_022119_at_02_57_PM_003 (700x516, 633Kb)
 
Картофель хоть и относительно недавно используется в приготовлении пищи в нашей стране, но, тем не менее, считается уже традиционным блюдом на русском столе. Трудно представить, что всего несколько столетий назад о нем даже и не слышали хозяйки. Сегодня блюд с использованием картофеля насчитывается несколько сотен. 
 
Вариантов приготовления масса: вареный, жаренный, толченный, печеный. Он является отличным гарниром. Хорошо сочетается с овощами. Перечислять достоинства картофеля можно бесконечно. Не зря его называют вторым хлебом. Один из оригинальных вариантов приготовления мы рассмотрим прямо сейчас – картофель, запечённый в духовке с куриным филе, оливками и помидором, под сметанным соусом.
 
 
Ингредиенты
 
Список продуктов:
 
• филе цыпленка - 350 гр.;
• картофель – 600 гр.;
• помидор;
• оливки;
• сыр 150 гр. 
 
 
Для соуса:
• сметана нежирная 200 гр.;
• соль;
• перец чёрный.
 
Подготовка продуктов
 
  • Сначала сделаем соус - перемешиваем все три ингредиента. При желании можно дополнительно использовать другие специи. Все тщательно перемешать. 
  • Филе цыпленка разморозить, нарезать кусочками 3×3 см. 
  • Картофель почистить, порезать также кубиками, но чуть меньшего размера - 2×2 см. 
  • Каждую оливку делим на 2-3 части. 
  • Помидор режем в виде тонких пластиков. 
  • Сыр потереть.
Приготовление
  • Подготовленное филе перемешать с половиной соуса, оставить на 15 минут, чтобы мясо немного промариновалось. После чего распределить его равномерным слоем на противне, смазанном маслом. 
  • Сверху высыпать оливки. 
  • Кубики картофеля смешать с оставшейся частью соуса, выложить сверху мяса. 
  • Все это запекается на 180 градусах, время приготовления в духовке подбираем исходя из ее мощности, ориентировочно 50 минут.
  • За 15 минут до готовности выкладываем помидор сверху блюда. Если выложить его сразу, он подгорит. И ставим обратно запекаться на оставшиеся 15 минут, за это время помидор немного запечется. 
  • За 5 минут до готовности посыпаем сыром и оставляем в духовке постоять, чтобы сыр расплавился. Если вы любите поджаристую корочку из сыра, то можно его смешать с майонезом и оставить в духовке чуть дольше.

Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 02-21-19 at 02.56 PM (700x490, 459Kb)

2.
Screen Shot 02-21-19 at 02.56 PM 001 (700x490, 401Kb)

3.
Screen Shot 02-21-19 at 02.56 PM 002 (621x700, 818Kb)

4.
Screen Shot 02-21-19 at 02.57 PM (600x700, 811Kb)

5.
Screen Shot 02-21-19 at 02.57 PM 001 (600x700, 764Kb)

6.
Screen Shot 02-21-19 at 02.57 PM 002 (700x516, 585Kb)

7.
Screen Shot 02-21-19 at 02.57 PM 003 (700x516, 633Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 22 пользователям

Валентина-л   обратиться по имени Четверг, 21 Февраля 2019 г. 15:28 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Кахетинка   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2019 г. 13:17 (ссылка)
Аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
SUCIXA   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2019 г. 14:01 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку