-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Новогодний салат "Обновленный Оливье" с говяжьим языком, яблоком и авокадо !

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 14:40 + в цитатник

3925073_2451885_17767640x480 (500x544, 198Kb)

Какой же Новый год без Оливье? На сайте более сотни рецептов этого блюда. Но если вы хотите что-то более оригинальное и новое, то представляю вам ещё один вариант этого салата.

Потребуется:

Майонез  ("Провансаль" от "МахеевЪ") — 3 ст. л. 
Авокадо  — 1 шт 
Огурец  (парниковый) — 1 шт 
Морковь  (варёная) — 1 шт 
Яйцо куриное  (варёное) — 2 шт 
Язык говяжий  (варёный) — 200 г 
Лук репчатый  (небольшой) — 1 шт 
Яблоко  (кисло-сладкое) — 1 шт 
Сок лимонный  — 1 ст. л. 
Укроп 
 
Горошек зеленый  (мороженный) — 100 г 
 
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
 
Как приготовить новогодний салат:
 
Лук чистим, режем мелкими кубиками, заливаем кипятком, отставляем, чтобы вышла горечь. 
 
3925073_2451876_42611640x480 (640x425, 147Kb)
 
 
Мороженный зелёный горошек обдаём кипятком. 
 
3925073_2451877_16930640x480 (640x425, 228Kb)
 
Варёный язык режем мелкими кубиками. 
 
3925073_2451878_16150640x480 (640x425, 142Kb)
 
 
Также мелкими кубиками режем варёную морковь. 
 
3925073_vm (640x425, 146Kb)
 
Мелкими кубиками режем огурец. 
 
3925073_bnc (640x425, 149Kb)
 
 
Мелкими кубиками режем чищенное авокадо. Сбрызгиваем соком лимона. 
 
3925073_nbm (640x425, 152Kb)
 
Яблоко чистим, режем мелкими кубиками, сбрызгиваем соком лимона.
 
3925073_mbnm (640x425, 134Kb)
 
Смешиваем всё ингредиенты салата, кладём порезанное яйцо. 
 
3925073_vm_1_ (640x425, 146Kb)
 
Заправляем салат майонезом. У меня "Провансаль" от "МахеевЪ". Перемешиваем. 
 
3925073_2451884_38763640x480 (640x425, 170Kb)
 
Для подачи красиво использовать сервировку с помощью кулинарных колец. Сверху посыпаем салат рубленным укропом (у меня мороженный). Для красоты наносим рисунок из майонеза. 
 
3925073_2451888_80689nothumb500 (500x352, 140Kb)
 
 Подаём салат охлаждённым. 
 
 Всего доброго в Новом Году!
 
автор: мисс
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 24 пользователям

Планета_7   обратиться по имени Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 13:25 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Schmidt   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 23:33 (ссылка)
благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку