-Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Пикантные куриные кармашки с творожной зеленью!

Пятница, 13 Июля 2018 г. 14:02 + в цитатник

3925073_2367539_37317710x550x (700x542, 103Kb)

Дорогие Поварята! Хочу предложить вам очень вкусное блюдо! Куриное филе фаршированное творожной начинкой с зеленью! Готовить очень просто и быстро! А результат вас обязательно порадует! Советую не заменять творог на другой продукт (сыр, брынзу и т. д.). Получится совершенно другой вкус! Творог должен быть не кислый. Я брала свой, домашний. Такое блюдо украсит ваш праздничный стол и порадует в будний день!

Потребуется:
 
Филе куриное  (грудка) — 1 шт 
Творог  — 60 г 
Укроп  — 1/3 пуч. 
Чеснок  — 1 зуб. 
Перец черный  —  по вкусу 
Соевый соус  — 2 ст. л. 
 
Рецепт приготовления:
 
Куриное филе промыть и обсушить салфеткой. 
 Глубоко надрезать острым ножом, чтобы получились "кармашки". 
 
3925073_2367026_39688640x480 (700x362, 73Kb)
 
Куриное филе посыпать черным молотым перцем.
 Выдавить через чесноковыжималку чеснок.
 Полить соевым соусом. 
 
3925073_2367027_75115640x480 (700x359, 91Kb)
 
 
Натереть этой ароматной смесью куриное филе.
 
3925073_2367028_98414640x480 (700x408, 110Kb)
 
 
Филе можно готовить далее по рецепту.
 Или сложить в емкость, закрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов (или на сутки).
 Я подержала в холодильнике часа три.
 
3925073_2367029_44313640x480 (700x472, 137Kb)
 
Готовим начинку. 
 Зелень укропа промыть, высушить и мелко нарезать.
 
3925073_2367543_35909640x480 (700x418, 124Kb)
 
Творог протереть через сито.
 Соединить творог и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешать.
 
3925073_2367540_55974640x480 (640x452, 135Kb)
 
Заполнить куриное филе начинкой. 
 
3925073_2367544_79802640x480 (640x409, 78Kb)
 
Вот такие получаются кармашки с творожной зеленью.
 Можно скрепить края филе зубочисткой, чтобы во время запекания начинка не вываливалась. Но я это не делала. И все получилось отлично!
 
3925073_2367545_60051640x480 (640x430, 106Kb)
 
Форму для запекания застелить пергаментной бумагой. Выкладываем фрашированное куриное филе.
 Запекаем в духовке, разогретой до 180С в течении 20 минут. А затем 5 мин. при 200С. 
 Время от времени поливать выделяющимся соком. 
 Не передержите в духовке, иначе получится сухое куриное мясо.
 
3925073_2367551_24161640x480 (640x478, 101Kb)
 
Вот такая красота получилась! А какой аромат!!!
Куриное филе получается нежное и сочное! Подавать со свежими овощами. 
 
3925073_2367552_97490640x480 (609x485, 103Kb)
 
 В холодном виде можно использовать как закуску! Это очень вкусно!
 
3925073_2367547_66038nothumb500 (500x328, 64Kb)
 
3925073_2367549_39376nothumb500 (500x292, 55Kb)
 
автор: Сурик
Поваренок 8 уровня
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 14 пользователям

Pepel_Rozi   обратиться по имени Пятница, 13 Июля 2018 г. 17:14 (ссылка)
я так делаю - действительно вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку