-–убрики

 -÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘ауна макро
‘ауна макро
17:14 16.03.2011
‘отографий: 12
ѕосмотреть все фотографии серии ‘лора макро
‘лора макро
15:34 05.03.2011
‘отографий: 20

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115592


ћ€сные ватрушки с грибной начинкой под сырной корочкой!

„етверг, 12 »юл€ 2018 г. 12:55 + в цитатник

3925073_2367460_69112710x550x (700x542, 118Kb)

ѕриготовить это блюдо не составит большого труда. » в будни, и праздники, оно всегда будет выгл€деть празднично и аппетитно на семейном столе.

ѕотребуетс€:

‘арш м€сной  (свинина+гов€дина) — 450 г 
Ўампиньоны  (средней величины, ближе к крупным) — 6 шт 
Ћук репчатый  (крупна€ луковица) — 1 шт 
ћасло сливочное  — 50 г 
ћасло растительное  — 2 ст. л. 
∆елток €ичный  — 1 шт 
—метана 
—емолина  — 2 ст. л. 
ѕерец черный  —  по вкусу 
—оль  —  по вкусу 
—ыр голландский  —  по вкусу 
 
¬рем€ приготовлени€: 60 минут
 
–ецепт приготовлени€:
 
¬ фарш (свинина+гов€дина) добавить 1 €ичный желток, 2 ст. ложки семолины (можно заменить обычной манной крупой), добавить черный молотый перец и соль по вкусу. ‘арш хорошо вымешать.
 
3925073_2367443_79493640x480 (640x427, 71Kb)
 
 
Ўампиньоны (6 шт.) порубить кусочками произвольной формы, нарезать репчатый лук мелкими кубиками. 
 
3925073_2367444_56666640x480 (640x427, 81Kb)
 
Ќа сковороду добавить 2 ст. ложки растительного масла, добавить нарезанный репчатый лук. Ћук слегка потушить до прозрачности.
 
3925073_2367446_86989640x480 (640x427, 76Kb)
 
«атем добавить нарезанные шампиньоны. ƒобавить 50 гр. сливочного масла, смесь слегка посолить по вкусу. —месь обжарить в течение 3-5 мин.
 
3925073_2367449_79830640x480 (640x427, 81Kb)
 
√рибной фарш готов.
 
3925073_2367450_55694640x480 (640x427, 92Kb)
 
»з общего количества фарша сформовать лепешки одинаковой величины. ¬ форму дл€ запекани€ добавить лепешки, сделать углублени€, можно воспользоватьс€ донышком стакана или ложкой. ¬ыложить на середину грибной фарш, разровн€ть.
 
3925073_2367451_35012640x480 (640x427, 84Kb)
 
ƒобавить в каждую ватрушку чайную ложку с небольшой горкой сметаны, слегка разровн€ть.
 
3925073_2367452_24909640x480 (640x427, 80Kb)
 
—верху конструкцию посыпать натертым сыром и отправить в разогретую до t190-200— духовку дл€ запекани€. ѕримерное врем€ запекани€ м€сных ватрушек 20-25 мин. ’очу обратить внимание, что духовки у всех разные и каждый должен учитывать врем€ и температурный режим самосто€тельно.
 
3925073_2367453_66444640x480 (640x427, 83Kb)
 
ѕри€тного аппетита!
 
3925073_2367454_97133640x480 (640x427, 104Kb)
 
3925073_2367458_81227nothumb500 (500x333, 55Kb)
 
автор: obukhov11
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/«акуски
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/ѕраздничные блюда
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/¬кусные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



Pepel_Rozi   обратитьс€ по имени „етверг, 12 »юл€ 2018 г. 15:13 (ссылка)
отличное блюдо, спасибо !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lada_Schmidt   обратитьс€ по имени „етверг, 12 »юл€ 2018 г. 22:55 (ссылка)
цитирую с благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ересковый_ветер   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 »юл€ 2018 г. 07:21 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SUCIXA   обратитьс€ по имени —уббота, 21 »юл€ 2018 г. 17:57 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jgein-5   обратитьс€ по имени —уббота, 28 »юл€ 2018 г. 20:13 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку