-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Легкий, супер-полезный и очень вкусный десерт из ряженки!

Пятница, 01 Июня 2018 г. 13:47 + в цитатник

3925073_2345102_68882710x550x (700x542, 88Kb)

Меня этот десерт очень выручает, когда вечером очень хочется вкусненького, но не очень калорийного. Десерт получается с топленым, сливочно-шоколадным вкусом, а сейчас, в жару, он так освежает. Идея рецепта от mary_food.

Потребуется:

Ряженка  (у меня 4.5% жирности) — 450 мл 
Цикорий  (растворимый) — 1 ч. л. 
Какао-порошок  — 1 ст. л. 
Сахарная пудра  (любой подсластитель по вкусу, я брала фитпарад 3 гр) —  по вкусу 
Желатин  (у меня быстрорастворимый) — 10 г 
Вода  — 100 мл 
Ягода  (для подачи) —  по вкусу 
 
 
Как приготовить «Легкий десерт из ряженки»:
 
 
Развести цикорий и какао-порошок в 30 мл горячей воды
 
3925073_2345091_97498640x480 (640x426, 58Kb)
 
 
Вылить ряженку в емкость, добавить подсластитель, размешать
 
3925073_2345093_39359640x480 (640x426, 44Kb)
 
Влить в ряженку цикорий с какао и хорошо перемешать
 
3925073_2345094_26497640x480 (640x426, 50Kb)
 
Желатин распустить в 70 мл воды и нагреть до горячего, но не доводить до кипения, размешать.
 Желатин немного остудить и влить тонкой струйкой в ряженку, непрерывно взбивая венчиком.
 
3925073_2345096_75675640x480 (640x426, 80Kb)
 
Разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания.
 
3925073_2345098_84562640x480 (640x426, 60Kb)
 
Очень вкусно подать с ягодой и мятой.
 
 Так рассчитывала, что все достанется мне и только мне, но муж с удовольствием продегустировал и присоединился!)))))) В следующий раз попробую немного уменьшить количество желатина - хочется еще более нежной текстуры.
 
3925073_2345099_60289640x480 (352x480, 53Kb)
 
3925073_2345100_37204nothumb500 (500x383, 50Kb)
 
3925073_2345101_16952nothumb500 (500x577, 79Kb)
 
автор:  alarm clock
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда для здоровья,красоты и похудения
Метки:  

Процитировано 54 раз
Понравилось: 32 пользователям

Pepel_Rozi   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2018 г. 14:00 (ссылка)
делала наподобие, очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Ч   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2018 г. 23:30 (ссылка)
Спасибо от диабетика со стажем! Даже мне можно полакомиться))).
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку