-Рубрики

 -Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (4)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Фауна макро
Фауна макро
17:14 16.03.2011
Фотографий: 12
Посмотреть все фотографии серии Флора макро
Флора макро
15:34 05.03.2011
Фотографий: 20

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 119852


Яичница «Праздник рыбака» - такую вкусную Вы точно не пробовали!

Вторник, 15 Мая 2018 г. 11:15 + в цитатник

3925073_2323237_79874710x550x (700x542, 106Kb)

Блюдо из разряда "на скорую руку". Готовится моментально и также быстро исчезает со стола. Яичница с рыбой, томатами и сыром. Вкусна и с пылу с жару, и не менее хороша в остывшем виде. Заходите, угощайтесь.

Потребуется:
 
Яйцо куриное  — 2 шт 
Молоко  — 50 мл 
Рыба  — 100 г 
Помидоры черри  — 7 шт 
Лук репчатый  — 1/2 шт 
Сыр полутвердый  — 50 г 
Масло подсолнечное  — 1 ст. л. 
Соль  —  по вкусу
 
Как приготовить:
 
Как и все яичницы, это блюдо готовится очень быстро. Поэтому ингредиенты стоит подготовить заранее. 
 В молоко вбить яйца, лук нарезать четверть кольцами, сыр натереть на терке, черри разрезать пополам. 
 Приготовить рыбу любым удобным способом: отварить, запечь, потушить. Даже кусочек жареной рыбы, оставшийся от обеда, тоже подойдет. Использовать можно абсолютно любую рыбу, что вы предпочитаете. Правда, не стоит готовить скумбрию - все же запах! Я готовлю минтай, благородный, любимый и доступный минтай! 
 Рыбу разобрать на сегменты, удалить все косточки. (приведен чистый вес рыбы) 
 
3925073_2323239_21389300x0 (300x200, 26Kb)
 
 
В хорошо разогретом масле на активном огне обжарить лук до мягкости. 
 
3925073_2323250_87007300x0 (300x226, 18Kb)
 
 
Добавить в сковороду черри (или обычный помидор, нарезанный кусочками). Обжаривать, помешивая, минутку. 
 
3925073_2323251_12743300x0 (300x217, 21Kb)
 
Выложить к овощам рыбу, жарить еще пару минут. 
 
3925073_2323252_53032300x0 (300x210, 24Kb)
 
Яйца с молоком взбить венчиком или вилкой, посолить. Залить овощи и рыбу яично - молочной смесью. 
 
3925073_2323253_97724300x0 (300x210, 23Kb)
 
Буквально через минутку сверху равномерно выложить сыр. 
 Закрыть сковороду крышкой и готовить яичницу еще пару минут. 
 Все готово! Перед подачей можно посыпать яичницу зеленью. 
 
3925073_2323254_71985300x0 (300x215, 25Kb)
 
Приятного вам аппетита. 
 
3925073_2323259_61684nothumb500 (500x347, 67Kb)
 
3925073_2323260_65404nothumb500 (500x692, 108Kb)
 
автор: Mary Stone
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Завтраки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Быстрые рецепты
Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 13 пользователям



Pepel_Rozi   обратиться по имени Вторник, 15 Мая 2018 г. 15:09 (ссылка)
если рыбак- итальянец, то название подходит. А так не поняла причем тут рыбаки)))
Ответить С цитатой В цитатник
ЛГП   обратиться по имени Вторник, 15 Мая 2018 г. 15:23 (ссылка)
Спасибо, делали, очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку