Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Пикантный салат "Мужское счастье"!

Пятница, 23 Марта 2018 г. 12:40 + в цитатник

3925073_2294005_18750640x480 (640x426, 58Kb)

Этот салат идеален для мужских посиделок с горячительным, да и дамы обычно не отказываются. Он сытный, очень пикантный и довольно оригинальный. Заходите на дегустацию. При наличии вареной говядины, готовится быстро, но нужно минут 30-60, чтобы салатик настоялся и смешались все вкусы.

Потребуется:

Говядина (Вареная) — 500 г

Лук зеленый — 1 пуч.

Петрушка — 0,5 пуч.

Каперсы — 2 ст. л.

Корнишоны (Маринованные) — 5 шт

Яйцо куриное (Сваренные в крутую) — 2 шт

Масло оливковое — 100 мл

Уксус (Хорошего качества винный) — 3 ст. л.

Горчица (Столовая острая) — 1 ч. л.

Соль (Я обычно не солю.)

Как приготовить Салат "Мужское счастье":

Нарезать небольшими кусочками вареное мясо.

3925073_2293985_27753640x480 (640x426, 78Kb)

Нарезать корнишоны. У меня в этот раз мамины маринованные огурчики. Вполне допустимая замена.

3925073_2293988_88831640x480 (640x426, 59Kb)

Добавляем корнишоны, каперсы и мелко нарезанную зелень к мясу.

3925073_2293993_74255640x480 (640x426, 78Kb)

Смешиваем масло, горчицу и уксус до однородной эмульсии.

3925073_2293996_80968640x480 (640x426, 52Kb)

Перемешать все ингридиенты с заправкой и отставить на 30-60 минут.

3925073_2294000_60136640x480 (640x426, 67Kb)

Чистим вареные яйца, разрезаем их на 4 части и подаем. Мне яйца в салате кажутся лишними. Но мужская часть их всегда съедает.

Салатик получается очень пикантным и солено-остреньким.

3925073_2294005_18750640x480_1_ (640x426, 58Kb)

Приятного аппетита.

автор: : iren0511

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга салаты салат

Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Pepel_Rozi обратиться по имени Пятница, 23 Марта 2018 г. 12:52 (ссылка)

мой муж такой бы салат есть не стал даже в самые плохие времена...На вид - это даже не салат...да и украшение яйцами по бомжацки смотрится

Ответить С цитатой В цитатник

sakura143 обратиться по имени Пятница, 23 Марта 2018 г. 16:36 (ссылка)

Хотела бы попробовать ( где только каперсы вот взять)....Люблю салаты с небольшим количеством ингредиентов, как тут))) Должно быть вкусный...)))

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте