-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Блинный торт-мороженое "Крем-брюле"!

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 13:48 + в цитатник
3925073_2263622_66782640x480 (640x423, 70Kb)
 
Интереснейший десерт, который можно подать даже на праздничный стол. Или просто хотите порадовать своих близких? Почему бы не приготовить торт-мороженое. Готовится он гораздо проще обычного торта (особенно если остались вчерашние блины), по вкусу ничем ему не уступает. Съесть кусочек такого тортика с чашечкой кофе, - это для гурманов! Прослойка из нежных тоненьких блинчиков с мороженом крем-брюле. Стало интересно? Заходите и смотрите, как готовить это чудо.
 
 
Потребуется:
 
Мороженое 
 
Сливки (жирные 33-35 %) — 300 мл 
Молоко сгущенное (вареная) — 2 ст. л. 
 
Блины 
 
Молоко — 400 мл 
Яйцо куриное — 1 шт 
Соль — 1 щепот. 
Сахар — 1 ст. л. 
Мука пшеничная / Мука — 1 стак. 
Масло растительное — 1 ст. л. 
Масло сливочное — 40 г 
Дрожжи (сухие быстродействующие САФ-МОМЕНТ) — 6 г 
Какао-порошок (для посыпки) — 1 ст. л. 
 
Как приготовить "Блинный торт-мороженое":
 
Для блинов. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи, дождемся появления пенной шапочки. Я использую сухие быстродействующие САФ-МОМЕНТ.
 
3925073_2263548_50214640x480 (640x422, 88Kb)
 
  Добавьте яйцо, Просейте муку с солью.
 
3925073_2263551_29139640x480 (640x423, 90Kb)
 
  Выпекайте блины, смазывая сковороду и блины маслом.
 
3925073_2263563_92024640x480 (640x423, 74Kb)
 
  Для мороженого взбейте сливки до жестких пиков. Сливки должны быть очень холодные. 
 
3925073_2263613_66474640x480 (640x423, 49Kb)
 
  Добавьте вареную сгущенку и ещё раз взбейте. 
 
3925073_2263614_50189640x480 (640x423, 56Kb)
 
  На каждый блин положите взбитые сливки, сверните в трубочку.
 
3925073_2263615_58922640x480 (640x423, 77Kb)
 
  Положите в форму по кругу, как улитки.
 
3925073_2263617_34680640x480 (640x423, 86Kb)
 
  Сверху выложите оставшиеся сливки. Отправьте в морозилку на 5 часов. При подаче посыпьте какао.
 
3925073_2263620_22837640x480 (640x423, 85Kb)
 
3925073_2263622_66782640x480_1_ (640x423, 70Kb)
 
  Приятного аппетита!
 
автор: mizuko
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
Метки:  

Процитировано 27 раз
Понравилось: 8 пользователям

эвглена56   обратиться по имени Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 09:27 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Avi-Tal   обратиться по имени Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 15:29 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку