-Рубрики

 -Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (5)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
19:12 30.05.2020
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 121461



"Мясной сыр": фоторецепт приготовления!

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 15:30 + в цитатник
3925073_2205512_50142nothumb500 (500x388, 88Kb)
 
Не знаю как у вас, а у меня часто образуются излишки вареного мяса. Надо же как-то приспособить эти самые излишки так, чтоб было и вкусно, и натурально, и без особых хлопот. А попробуйте мой мясной "сыр", вкусно, быстро, натурально. По сути, это паштет с сыром, но такой нежный и вкусный! Рекомендую.
 
 
Потребуется:
 
Мясо (вареное) — 500 г 
Сыр полутвердый (или твердый, соленый) — 75 г 
Масло сливочное — 100 г 
Орехи кедровые (или рубленые соленые фисташки) — 50 г 
Перец болгарский — 1/2 шт 
Соль (по вкусу) 
Перец черный (по вкусу) 
Орех мускатный — 1/4 ч. л. 
Бульон (или сливки) — 3 ст. л. 
 
Как приготовить мясной сыр своими руками:
 
Итак, из вареного мяса крутим фарш через мелкую решетку мясорубки, можно переработать блендером.
 
3925073_2205514_78991640x480 (435x352, 46Kb)
 
  Сыр натираем на мелкой терке
 
3925073_2205515_43471640x480 (333x315, 43Kb)
 
  Перец нарезаем мелкими кубиками. Свежий перец вполне заменим маринованным, вместо перца можно использовать маринованный огурчик, вяленые томаты, маслины, т. е. сообразно вкусу и фантазии.
 
3925073_2205516_38106640x480 (464x278, 35Kb)
 
  К фаршу добавляем сыр и совсем мягкое сливочное масло. Взбиваем миксером, постепенно добавляя 3 столовых ложки бульона. Когда масса станет однородной и воздушной, добавляем по вкусу соль, молотый черный перец и мускатный орех.
 
3925073_2205517_28301640x480 (464x332, 36Kb)
 
  Всыпаем орешки и кубики свежего перца. Перемешиваем.
 
3925073_2205518_45289640x480 (418x315, 46Kb)
 
  Выкладываем массу на лист фольги в виде поленца
 
3925073_2205519_34653640x480 (464x330, 37Kb)
 
  Плотно заворачиваем в виде конфеты и убираем на ночь в холодильник.
 
3925073_2205520_54816640x480 (464x278, 35Kb)
 
  Утром можно угощаться нежным мясным "сыром".
 Вкусно!
 
3925073_2205521_60990640x480 (640x452, 90Kb)
 
3925073_2205512_50142nothumb500_1 (500x388, 88Kb)
 
автор: VeVeTa Tuk
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 11 пользователям



Pepel_Rozi   обратиться по имени Четверг, 14 Декабря 2017 г. 16:50 (ссылка)
лучше мясо отдать тем же котикам_)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку