-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Запеканка "Фаршированные ракушки под морепродукты"!

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 11:06 + в цитатник
3925073_2169607_41169thumb500 (500x333, 98Kb)
 
Конечно, в идеале, для этой запеканки удобней гигантские ракушки - конкильони. Но я просто купила ракушки покрупней, начинять их то же нетрудно. У меня форма диаметром 15 см. 
 
Потребуется
 
Макаронные изделия — 40 г 
Фарш мясной (у меня смесь свинины, говядины и курятины) — 80 г 
Грибы (мороженые маслята) — 60 г 
Лук репчатый — 1 шт 
Морковь — 1 шт 
Огурец маринованный (ТМ "6 соток") — 4 шт 
Масло растительное (для жарки и смазывания формы) 
 
Как приготовить:
 
Продукты, которые нам понадобятся
 
3925073_2169591_99394640x480 (640x426, 143Kb)
 
  Макароны отварить в подсоленной воде, оставив их чуть-чуть недоваренными, самую капельку. Обжарить лук с морковкой. Если грибы сырые, то их можно обжарить отдельно, а можно вместе морковкой. 
 
3925073_2169593_33954640x480 (640x426, 185Kb)
 
  Добавить к морковке фарш, обжарить все вместе, слегка остудить.
 
3925073_2169595_89944640x480 (640x426, 217Kb)
 
  Добавить к фаршу натертые на мелкой терке огурчики, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
 
3925073_2169597_83073640x480 (640x426, 190Kb)
 
  Форму слегка смазать растительным маслом, налить чуть-чуть воды так, чтобы дно было покрыто. Ракушки нафаршировать фаршем и выложить в форму.
 
3925073_2169601_55352640x480 (640x426, 184Kb)
 
  Распределить грибы, присыпать тертым сыром и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15-20 до подрумянивания сыра.
 
3925073_2169603_97109640x480 (640x426, 193Kb)
 
 
 Конечно, целиком кусочек не вынимается, но ракушки остаются целыми, не раскисают.
 
3925073_2169606_54320thumb500 (500x333, 131Kb)
 
автор: Мила-Людок
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

ЛГП   обратиться по имени Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 11:26 (ссылка)
.
IMG-20171113-WA0000 (700x504, 62Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку