-Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Бесподобные картофельные крендельки - чуррос!

Среда, 08 Ноября 2017 г. 11:55 + в цитатник

3925073_2172396_27096nothumb500 (500x398, 139Kb)

Предлагаю попробовать с нами вкуснющие картофельные крендельки - чуррос. Рецепт из серии "Ну почему самое вкусное обязательно вредное?!" Но иногда же можно и побаловать себя любимую!

Потребуется:

Картофель — 3 шт 
Яйцо куриное — 2 шт 
Сыр твердый — 50 г 
Мука пшеничная — 1 ст. л. 
Чеснок (сушеный) — 1/2 ч. л. 
Соль 
Перец черный (молотый) 
Масло растительное (для жарки) 
 
 
Как приготовить картофельные чуррос:
 
 
Отвариваем картофель, разминаем толкушкой. Добавляем в картофель яйца, тёртый сыр, муку, чеснок, соль, перец и хорошенько перемешиваем. 
 
3925073_2172397_78446640x480 (439x480, 134Kb)
 
  Складываем получившееся пюре в кулинарный мешок. Если специального мешка нет, вполне можно использовать обычный полиэтиленовый мешочек. Раскаляем растительное масло в сковороде. Выдавливаем из мешка пюре в виде спиральки. Обжариваем до румяной корочки.
 
3925073_2172398_92357640x480 (427x480, 152Kb)
 
  Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Готовые чуррос выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. 
 
3925073_2172399_16336640x480 (474x480, 172Kb)
 
  Смотрите, какие красивые спиральки получились! А на вкуууууус... Ум можно отъесть! 
 
3925073_2172400_46719640x480 (640x617, 229Kb)
 
Мне подружка уже давно предлагала приготовить эти чуррос, а я всё никак не могла собраться. В итоге, она сама приготовила и принесла ))
 
автор: Бабушка Забота
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 38 раз
Понравилось: 27 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку