Как легко и просто сделать домашнюю пароварку своими руками!

Пятница, 20 Октября 2017 г. 16:24 + в цитатник

3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate1 (700x450, 123Kb)

Вкусная еда – одно их тех простых удовольствий, которые гарантировано поднимут настроение и сделают жизнь немножечко приятнее даже в хмурый день. Жаль только, что не всё вкусное полезно и наоборот. Хотите компромисс – покупайте пароварку и радуйте домашних почти диетической пищей на пару. Нет денег на пароварку? Тогда запоминайте вот этот трюк от шеф-повара. И наслаждайтесь вкусным результатом.

3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate2 (700x467, 128Kb)

Обычная фольга вместо пароварки.

Даже заядлые любители жареного не могут не признать: у блюд, приготовленных на пару, есть масса преимуществ. Полезных свойств продуктов сохраняется больше, холестерина – меньше, а какая рыба сочная получается! Но если вы морально не готовы переходить на диетический режим 7 дней в неделю и раскошеливаться на пароварку ради парочки здоровых блюд, есть решение. Приготовить на пару вкусно и быстро поможет обычная фольга.

3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate4_1 (700x366, 108Kb)

Всё просто. Из фольги сделайте 3-4 небольших шарика. Возьмите кастрюлю или глубокую сковородку и положите шарики на дно. Вот так:

Продукты, которые будете готовить на пару, положите на тарелку (обратите внимание, что использовать можно только термостойкую посуду!). Например, аппетитное филе рыбы в специях и чесночном соусе. Не забудьте посолить.

Рыба получится на славу.

3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate3_1_ (700x361, 90Kb)

Ставьте тарелку прямо на шарики из фольги.

Не забывайте, что тарелка должна быть термоустойчивой.

На дно кастрюли или сковороды добавьте немного воды, буквально 3-4 см.

3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate6 (700x361, 122Kb)

Добавьте немного воды, чтобы доходила до середины шариков.

3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate7 (700x361, 96Kb)

Накрывайте крышкой, отправляйте на плиту. А когда вода начнёт кипеть, сбавьте температуру и томите блюдо 5-10 минут под закрытой крышкой.

3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate8 (700x360, 117Kb)

Накрываем крышкой и как следует «парим» блюдо.

Результат – нежное и сочное блюдо, которое точно придётся всем по вкусу.

3925073_sharikifolgivmestoparovarkinovate9 (700x359, 88Kb)

Такого эффекта при жарке точно не добиться.

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

ledigold5 обратиться по имени Суббота, 21 Октября 2017 г. 08:40 (ссылка)

Огромное спасибо за идею!

Ответить С цитатой В цитатник

marianna8339 обратиться по имени Суббота, 21 Октября 2017 г. 08:59 (ссылка)

Просто , блюдце поставьте, переверните его , а на него -тарелку с продуктом. У нас так, испокон веку хлеб отпаривали зимой. На Рождество много калачей пекут, они черствеют. Вот в посуду положат тарелку, перевёрнут Ее, нальют воды немного на дно кастрюли и укладывают куски калачей по периметру. Через 10 минут- аромат сумасшедший свежего печёного хлеба.

Ответить С цитатой В цитатник

эвглена56 обратиться по имени Суббота, 21 Октября 2017 г. 09:55 (ссылка)

Благодарю!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Анна0110 обратиться по имени Суббота, 21 Октября 2017 г. 10:45 (ссылка)

А я пользуясь мантоваркой...))

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Цитатник

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Как легко и просто сделать домашнюю пароварку своими руками!