-Рубрики

 -Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Пикантные мясные котлеты "Осенние этюды"

Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 17:23 + в цитатник

3925073_2132314_54336nothumb500 (500x386, 74Kb)

Вкусные, сочные, ароматные котлеты с томатным оттенком. Очень нежные и потрясающе простые и доступные! Без хлеба/булок, манки, хлопьев и разных "разбавляющих" компонентов. Угощайтесь!!!

Потребуется:

Фарш мясной (Курица-свинина-говядина в равных пропорциях) — 600 г 
Соевый соус — 2 ст. л. 
Специи (По щепотке: соль, смесь молотых перцев) 
Сухари панировочные 
Лук репчатый — 1 шт 
Чеснок — 1 зуб. 
Помидор — 1 шт 
Сельдерей листовой (Сухой, как готовая специя) — 1 ч. л. 
Имбирь — 0,3 ч. л. 
 
 
Как приготовить котлеты "Осенние этюды":
 
В фарш добавляем соевый соус, чеснок пропущенный через пресс, и луковицу натертую на крупной терке. Вымесить фарш.
 
3925073_2132300_54385640x480 (640x640, 102Kb)
 
  Добавить все специи. Если нет сухого сельдерея, то вполне можно заменить парой свежих веточек, мелко нашинкованных. С помидора снять кожицу и натереть на крупной терке.
 
3925073_2132301_26167640x480 (640x640, 140Kb)
 
  Вымесить фарш еще раз. Положить в пакет и отбить об стол не сильно усердствуя, чтобы пакет не порвался. Фарш станет более однородным и из него уйдет лишний воздух. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.
 
3925073_2132302_95480640x480 (640x640, 113Kb)
 
Приятного аппетита!!!
3925073_2132310_60926nothumb500 (500x345, 84Kb)
 
3925073_2132313_48898nothumb500 (500x281, 53Kb)
 
автор: Демурия
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 14 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку