-Цитатник

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Пикантные мясные котлеты в томате!

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 14:09 + в цитатник

3925073_2120323_95507nothumb500 (500x357, 71Kb)

Мясные котлеты в томатном соусе приготовленные в духовке. Блюдо из минимума ингредиентов, но вкусное, сочное, ароматное, сытное. И готовятся эти котлеты очень просто. Угощайтесь!

Потребуется:

Фарш мясной — 500 г 
Лук репчатый — 1 шт 
Чеснок — 2 зуб. 
Зелень — 1/2 пуч. 
Помидор — 400 г 
Сок томатный — 300 мл 
Паприка сладкая — 1/2 ч. л. 
Чабер — 1/2 ч. л. 
Соль 
Перец черный 
Крахмал — 1 ст. л. 
 
Как приготовить:
 
В мясной фарш (я готовила из говядины и индейки) добавить измельченный репчатый лук, чеснок, пропущенный через пресс, крахмал и рубленную зелень. Посолить, приправить перцем. Тщательно перемешать.
 
3925073_2120327_55664640x480 (640x426, 107Kb)
 
  Помидоры измельчить в блендере. 
 
3925073_2120328_83324640x480 (640x452, 75Kb)
 
  Добавить к помидорному пюре томатный сок, паприку, чабер, соль перец. (специи по вашему желанию) 
 
3925073_2120329_94132640x480 (640x426, 100Kb)
 
  Смоченными в воде руками сформовать небольшие котлеты, выложить их в форму для запекания. (размер моей формы 25*18*7)
 
3925073_2120330_26060640x480 (640x441, 86Kb)
 
  Залить котлеты томатным соусом. 
 
3925073_2120331_38078640x480 (640x395, 85Kb)
 
  Плотно закрыть форму фольгой. 
 Готовить котлеты в заранее разогретой до 180° духовке 30-35 минут. 
 
3925073_2120332_68191640x480 (640x456, 89Kb)
 
  Затем аккуратно снять фольгу с формы (осторожно, не обожгитесь паром!) и готовить котлеты еще 10 минут.
 
3925073_2120333_37773640x480 (640x435, 108Kb)
 
 Все готово!
 
3925073_2120322_13384nothumb500 (466x700, 91Kb)
 
3925073_2120324_90492nothumb500 (466x700, 103Kb)
 
автор: Mary Stone
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 8 пользователям

дедушка-разбойник   обратиться по имени Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 17:45 (ссылка)
Благодарю, цитирую с Вашего позволения
Ответить С цитатой В цитатник
lyplared   обратиться по имени Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 22:36 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Понедельник, 02 Октября 2017 г. 14:22 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку