Невероятно вкусные и полезные овсяные роллы с бананом!

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 11:05 + в цитатник

3925073_2115788_80870nothumb500 (500x363, 56Kb)

Этот десерт палочка -выручалочка, не только для утреннего чая. Его можно взять с собой на работу и у вас всегда будет под рукой невероятно вкусный витаминный батончик. Готовится очень быстро и просто. Это масса витаминов на весь день. Этот десерт любят все, как дети, так и взрослые. У нас всегда припасено в холодильнике немного этой вкуснятинки. Заканчивается одна двойная порция, готовлю сразу другую.

Потребуется:

Хлопья овсяные (цельно -зерновые ТМ Мистраль) — 40 г

Банан (по 100г) — 2 шт

Курага — 100 г

Семечки подсолнуха — 50 г

Мед — 1 ст. л.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Как приготовить:

Подготовить нужные ингредиенты. Забыла мед подставить.

3925073_2115760_92622640x480 (640x436, 86Kb)

Овсяные хлопья цельно -зерновые ТМ Мистраль и семена подсолнечника высыпать на сухую сковороду.

3925073_2115767_37299640x480 (640x480, 125Kb)

Подсушить на маленьком огне помешивая, в течении 5 минут. Остудить.

3925073_2115772_69046640x480 (640x480, 141Kb)

Сложить в чашу блендера курагу и смесь со сковороды

3925073_2115773_27410640x480 (640x480, 70Kb)

Пробить до мелкой крошки, добавить лимонный сок и густой мед.

3925073_2115774_96269640x480 (640x480, 118Kb)

Пробить еще блендером до вязкой массы, но не липнущей к рукам.

3925073_2115777_45041640x480 (640x480, 127Kb)

Распределить массу руками на пищевой пленке и раскатать скалкой. Масса совершенно не липнет и хорошо раскатывается. Если вдруг, будет липнуть, добавить еще размолотых овсяных хлопьев или раскатывать между двумя слоями пленки. Подровнять края, они легко обрезаются силиконовой лопаточкой.

3925073_2115779_32047640x480 (640x480, 126Kb)

Разложить бананы, обрезав кончики с двух сторон. Бананы были маленькие, как раз хватило двух штук. Тут нужно подгонять, если большие.

3925073_2115780_70343640x480 (640x480, 101Kb)

Свернуть в рулет, чтоб соединились края, лишнее обрезать, защипнуть соединение и завернуть в несколько слоев пленки. Прокатать рулет по столу.

3925073_2115781_41668640x480 (640x475, 104Kb)

У меня двойная порция, получилось два таких рулетика. Если готовите вечером, оставьте в холодильнике до утра. Если нужно срочно, на час -два в морозилку.