-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Горбуша в сугробе!

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 16:10 + в цитатник

Не знаю, как у вас, но погода на Урале оставляет желать лучшего - в выходные обещали первый снег. Именно она (погода) натолкнула меня на приготовление этого зимнего блюда. Пробуйте, готовьте, оставляйте свои комментарии!

Ингредиенты для "Горбуша в сугробе":
 
Горбуша — 1 шт 
Картофель — 1 кг 
Лук репчатый — 1 шт 
Сыр твердый — 200 г 
Соль — 1 щепот. 
Перец черный (у меня оказалась только смесь) — 1 щепот. 
Лимон — 1/2 шт 
Укроп (сухой) — 3 щепот.
 
 
Как приготовить горбушу в сугробе:
 
1. Для начала ставим картофель отвариваться, не забыв посолить воду.
 2. Пока картофель готовиться, займемся рыбой. Отделяем филе от кожи и костей. Делаем неглубокие надрезы, чтобы она лучше промариновалась. Солим, перчим, посыпаем сухим укропом, поливаем соком лимона. Тщательно втираем смесь. Отправляем в холодильник на 30-35 минут.
 3. Нарезаем лук на кубики. Обжариваем до прозрачности.
 4. Натираем сыр на крупной тёрке.
 6. Когда картофель сварился, сливаем лишнюю воду и превращаем его в пюре. Добавляем обжаренный лук, тщательно перемешиваем. Ждем, пока остынет.
 7. Собираем запеканку. На дно формы укладываем картофельное пюре. Затем рыбу. Сверху снова пюре. Не забываем, что края нашего сугроба тоже необходимо закрыть пюре.\
 8. Проделываем в запеканке дырочки. Укладываем туда сыр, также распределяем его по всей площади.
 9. Отправляем в духовку (200 гр.) на 20-25 минут. 
 
 Горбуша в сугробе готова! Всем приятного аппетита!
 
автор: Анастасия Козьянко
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Видеорецепты и рукоделие
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 15 пользователям

lyplared   обратиться по имени Среда, 20 Сентября 2017 г. 17:47 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку