-Цитатник

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Праздничный ТОРТ-СУШИ!

Суббота, 19 Августа 2017 г. 10:20 + в цитатник

3925073_2093563_49675thumb500 (500x333, 62Kb)

Очень эффектное, праздничное блюдо. Вкусно. Кто не любит крутить роллы, а любит их поедать-хороший выход. Такой торт не только понравится вашим близким, но и очень удивит гостей. 

Продукты для "Суши-торт":
 
Рис (для суши) — 1 стак. 
Вода — 2 стак. 
Рыба (малосольная или копченая форель, лосось, семга, горбуша) 
Уксус (рисовый или яблочный) — 1/2 стак. 
Соль — 1 ч. л. 
Сахар (или пудра) — 3 ст. л. 
Нори — 2 шт 
Авокадо — 1 шт 
Огурец (свежий большой) — 1 шт 
Сыр творожный (у меня с зеленью) — 180 г 
Икра красная (у меня белковая, можно взять натуральную) — 80 г 
Кунжут (опция) — 2 ст. л. 
 
Как приготовить суши-торт: 
 
Объем стакана 250 миллилитров.
 Рис очень хорошо промыть до чистой воды. Залить водой. Поставить варить с открытой крышкой до закипания. Как только рис закипит, огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут. Выключить и оставить под крышкой еще на 10-15 минут.
 
3925073_2093530_28604640x480 (640x480, 69Kb)
 
  Приготовить заправку. Смешать уксус, сахар или сахарную пудру, соль. Поставить на огонь и греть, помешивая, до полного растворения соли (сахара). Не кипятить.
 
3925073_2093531_11418640x480 (640x480, 55Kb)
 
  Влить заправку в рис и аккуратно перемешать желательно деревянной ложкой. Дать настояться.
 
3925073_2093532_82236640x480 (640x480, 72Kb)
 
  Авокадо разрезать вдоль. Взять обеими руками и провернуть на 90 градусов.
 Нарезать авокадо пластинками и вынуть ложкой, освободив от корки.
 
3925073_2093533_83651640x480 (640x480, 76Kb)
 
  Огурец порезать тонкой соломкой.
 
3925073_2093534_96647640x480 (640x480, 95Kb)
 
  Рыбу нарезать тонкими пластинками.
 
3925073_2093535_67679640x480 (640x480, 103Kb)
 
  Один лист нори вырезать по диаметру кольца. Диаметр кольца 16 сантиметров.
 
3925073_2093536_80282640x480 (640x480, 146Kb)
 
  Одну треть риса выложить в кольцо и разровнять влажными руками. Хорошо уплотнить.
 
3925073_2093537_73052640x480 (640x480, 72Kb)
 
  Смазать сыром.
 
3925073_2093538_68495640x480 (640x480, 90Kb)
 
  Положить слой авокадо.
 
3925073_2093539_17567640x480 (640x480, 88Kb)
 
  Слой огурцов.
 
3925073_2093540_80924640x480 (640x480, 96Kb)
 
Слой рыбы.
 
3925073_2093541_51916640x480 (640x480, 91Kb)
 
  Накрыть листом нори.
 
3925073_2093542_59462640x480 (640x480, 113Kb)
 
  Накрыть слоем риса. Очень хорошо уплотнить.
 
3925073_2093543_79232640x480 (640x480, 76Kb)
 
  Смазать сыром.
 
3925073_2093546_40635640x480 (640x480, 86Kb)
 
  Последний слой - икра.
 
3925073_2093549_51081640x480 (640x480, 117Kb)
 
  С оставшихся продуктов скрутить ролл, нарезать.
 Поставить суши - торт в кольце в холодильник на пару часов. Достать, освободить от кольца. Украсить роллами. Бока посыпать кунжутом. Подавать с соевым соусом.
 
3925073_2093557_88723640x480 (640x480, 98Kb)
 
 
Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!
 
3925073_2093563_49675thumb500_1_ (500x333, 62Kb)
 
3925073_2093564_48403thumb500 (500x375, 59Kb)
 
автор: angkay
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 11 пользователям

ЛГП   обратиться по имени Суббота, 19 Августа 2017 г. 11:18 (ссылка)
.
orig_b1b8858cb75dc33257e7be01b108451b (546x640, 75Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку