-Рубрики

 -Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Тушеные огурцы с грибами: экспериментальное блюдо с баклажаново-кабачковым вкусом!

Вторник, 15 Августа 2017 г. 11:03 + в цитатник

3925073_2089124_53644640x480 (640x480, 146Kb)

Друзья дорогие, отличное блюдо! Конечно настаивать слишком не буду, но если попробовать все же решитесь, то вкусу приятно его удивитесь! Огурцы у нас с грибами, мы потушим их в сметане! Зелень, специи конечно! Ароматно, безупречно! Все душевно, обещаю! Вас на пробу приглашаю!

Потребуется:
 
Огурец (свежие) — 450 г 
Шампиньоны — 250 г 
Чеснок — 3 зуб. 
Лук зеленый 
Хмели-сунели (щепотка) 
Специи (соль, перец) 
Укроп 
Сметана — 200 г 
Мука пшеничная — 1 ч. л. 
Масло сливочное (для жарки) 
 
Как приготовить:
 
Продукты
 
3925073_2089112_33639640x480 (640x480, 115Kb)
 
  Огурцы нарезать тонкими кружками
 
  Положить на сковородку с небольшим количеством сливочного масла и обжаривать на сильном огне в течение 5-7 минут.
 
3925073_2089114_47021640x480 (640x480, 114Kb)
 
  250 граммов шампиньонов нарезать пластинками
 
  Выложить к огурцам
 
3925073_2089116_48492640x480 (640x480, 114Kb)
 
  Готовить на сильном огне, помешивая, до появления жидкости
 
3925073_2089117_96094640x480 (640x480, 116Kb)
 
  Зеленый лук и чеснок мелко нарезать, добавить к огурцам с грибами, а также посолить, поперчить и щепотку хмели-сунели. Перемешать
 
3925073_2089118_57258640x480 (640x480, 136Kb)
 
  Накрыть крышкой и потушить на маленьком огне 10 минут
 
3925073_2089119_65592640x480 (640x480, 92Kb)
 
  В сметану добавить муку, укроп мелко нарезать (его добавляем или в сметану, или сразу в овощи)
 
3925073_2089120_21664640x480 (640x480, 108Kb)
 
  Огурцы с грибами залить сметаной, укроп добавить, проверить на специи
 
3925073_2089121_39045640x480 (640x480, 106Kb)
 
  Перемешать и подержать еще на огне 2 минуты
 
3925073_2089122_85040640x480 (640x480, 127Kb)
 
  Блюдо готово. Подавать можно с любимым гарниром, а так же хорошо просто самостоятельно. По вкусу напоминает чем то кабачки, кому то баклажаны.
 
3925073_2089123_16807640x480 (640x480, 143Kb)
 
  Приятного аппетита!
 
автор: masha vet
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 8 пользователям

дуся1959   обратиться по имени Вторник, 15 Августа 2017 г. 11:21 (ссылка)
Очень интересный рецепт! Надо попробовать!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
медведева_валентина   обратиться по имени Вторник, 15 Августа 2017 г. 11:28 (ссылка)
Интересно очень. Спасибо !!!!Попробую приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
Vsadniza   обратиться по имени Пятница, 25 Августа 2017 г. 08:28 (ссылка)
спасибо, вкусненько получилось, заберу для разнообразия
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку