Балык экмек: вкусный турецкий фаст-фуд своими руками!

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 16:49 + в цитатник

3925073_2033914_35944nothumb500 (500x509, 96Kb)

Прекрасный турецкий фаст-фуд с запеченной скумбрией, подарил моим друзьям теплые воспоминания о лете в Стамбуле. Предлагаю и Вам попробовать кусочек турецкого ароматного лета.

Ингредиенты для "Балык экмек":

Скумбрия — 1 шт

Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) — 3 ст. л.

Сок лимонный — 2 ст. л.

Горчица — 1 ч. л.

Тимьян

Масло оливковое — 2 ст. л.

Лаваш — 2 шт

Помидор — 2 шт

Лук красный — 1 шт

Как приготовить своими руками:

Приготовить из скумбрии 2 филе, полить 2 ст. л. соевого соуса-маринада Терияки ТМ Киккоман, 1 ст. л. лимонного сока, посыпать тимьяном.

Оставить мариноваться на 20-30 минут.

Приготовим соус для смазывания лаваша. Смешаем 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1ст. л. соевого соуса-маринада Терияки ТМ Киккоман, 1ч. л. горчицы.