-Рубрики

 -Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Вкуснейшая запеканка из куриной печени!

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 11:30 + в цитатник
3925073_2044545_22856640x480 (556x400, 141Kb)
 
Запеканка делается очень просто и из доступных продуктов. 
 
 
Потребуется:
 
Печень куриная — 500 г 
Яйцо куриное (отварные- 5 шт,сырые - 7 шт) — 12 шт 
Морковь (отварная,средняя) — 1 шт 
Лук зеленый — 1 пуч. 
Зелень (любая) — 1 пуч. 
Соль (по вкусу) 
Перец черный (по вкусу) 
 
Как приготовить:
 
Куриную печень обжарить на подсолнечном масле буквально пару минут. ( пуст она немного изменит цвет. станет не красной, а светлой). Не доводим ни до готовности и даже до полу готовности. Иначе после запекания она будт сухой.
 
3925073_2044538_67664640x480 (489x400, 151Kb)
 
 
  Яйца и морковь порезать крупно.
 
3925073_2044539_25456640x480 (533x400, 153Kb)
 
  Смешиваем печень, яйца, морковь и порезанную зелень.
 
3925073_2044540_21391640x480 (533x400, 145Kb)
 
  Сырые яйца хорошо взбить, посолить, поперчить...
 
  и добавить к печени.
 
3925073_2044541_62124640x480 (533x400, 141Kb)
 
3925073_2044542_97590640x480 (454x400, 156Kb)
 
  Хорошо перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить подготовленную массу из печени. 
 
3925073_2044543_48952640x480 (551x400, 161Kb)
 
  Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать минут 30. Возможно и больше. Все зависит от духовки.
 
  Вынуть из духовки, немного охладить и можно кушать. Вкусно со сметаной или сметанным соусом.
 
3925073_2044544_28945640x480 (483x400, 130Kb)
 
В этом рецепте желательно печень не передержать ибо она очень капризна. Чуть что не так-становится сухой.
 
автор: Володейка
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 143 раз
Понравилось: 38 пользователям

irena2006   обратиться по имени Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 11:41 (ссылка)
Из печени индейки тоже будет вкусно :):):)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 22 Июня 2017 г. 10:23 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку