-Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (5)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
19:12 30.05.2020
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 13776
Комментариев: 94037
Написано: 121449



Картофельные зразы по-киевски с сюрпризом!

Четверг, 15 Июня 2017 г. 12:38 + в цитатник

3925073_2040643_76727640x480 (640x426, 229Kb)

В идеале эти зразы следует готовить с белыми грибами. А изюминка в виде укропного масла делает их необыкновенно сочными и вкусными. Прекрасный вариант легкого летнего ужина.

Потребуется:

Картофель (отварной) — 600 г 
Мука пшеничная — 1 ст. л. 
Лук репчатый — 50 г 
Яйцо куриное — 2 шт 
Масло сливочное — 50 г 
Сухари панировочные — 40 г 
Укроп — 10 г 
Крахмал картофельный — 2 ст. л. 
Грибы консервированные — 80 г 
Соль 
Масло растительное — 2 ст. л. 
 
Как приготовить:
 
Поставить отвариваться картофель.
 
3925073_2040638_58732640x480 (640x480, 167Kb)
 
  Измельчить лук и шампиньоны, обжарить их на растительном масле. Охладить.
 
3925073_2040639_43933640x480 (640x480, 194Kb)
 
  Мелко нарубить укроп и смешать со сливочным маслом. Поставить в морозильник, пока отваривается картофель.
 
3925073_2040645_90471640x480 (640x480, 181Kb)
 
  Отваренный картофель измельчить в пюре, смешать с желтком, крахмалом, солью.
 
3925073_2040641_64255640x480 (640x480, 191Kb)
 
  Ставим на огонь сковороду. Ладонь смазываем маслом, выкладываем картофельное пюре, ложечку грибной начинки и шарик укропного масла. Прикрываем пюре. Формируем котлетку. Обкатываем в муке, смачиваем яйцом и обкатываем еще раз в сухарях.
 
3925073_2040642_68686640x480 (640x480, 167Kb)
 
  Обжариваем на сковороде до зарумянивания.
 
3925073_2040643_76727640x480_1 (640x426, 229Kb)
 
Хорошо подходит к таким котлетам греческий соус цацики.
 
3925073_2040648_87929nothumb500 (500x333, 152Kb)
 
автор: Жен Жен
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 69 раз
Понравилось: 32 пользователям



lyplared   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 15:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 19 Июня 2017 г. 10:40 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку