-Рубрики

 -Цитатник

Беру банан, миндальное масло и немного воды - делюсь рецептом маски чтобы вытолкнуть морщинки вокруг глаз - (0)

Беру банан, миндальное масло и немного воды - делюсь рецептом маски чтобы вытолкнуть морщинки вокруг...

Дыхание "4-4-4-4" и еще 2 совета нейрохирурга, как "прокачать" мозг, чтобы он работал, как у 25-летнего до глубокой старости - (0)

Дыхание "4-4-4-4" и еще 2 совета нейрохирурга, как "прокачать" мозг, чтобы он работал, как у 25-летн...

Два штриха карандашом по нижнему веку - показываю как легко сделать глаза изумительно красивыми! - (0)

Два штриха карандашом по нижнему веку - показываю как легко сделать глаза изумительно красивыми! ...

Фотографии волшебных лесов Финляндии и их очаровательных обитателей - (0)

Фотографии волшебных лесов Финляндии и их очаровательных обитателей Многие люди ассоцииру...

Могу есть это блюдо килограммами и не толстеть. Вкусная диетическая закуска "Огуроллы" всего три ингредиента и океан удовольствия! - (1)

Могу есть это блюдо килограммами и не толстеть. Вкусная диетическая закуска "Огуроллы" всего три инг...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Картофельные зразы по-киевски с сюрпризом!

Четверг, 15 Июня 2017 г. 12:38 + в цитатник

3925073_2040643_76727640x480 (640x426, 229Kb)

В идеале эти зразы следует готовить с белыми грибами. А изюминка в виде укропного масла делает их необыкновенно сочными и вкусными. Прекрасный вариант легкого летнего ужина.

Потребуется:

Картофель (отварной) — 600 г 
Мука пшеничная — 1 ст. л. 
Лук репчатый — 50 г 
Яйцо куриное — 2 шт 
Масло сливочное — 50 г 
Сухари панировочные — 40 г 
Укроп — 10 г 
Крахмал картофельный — 2 ст. л. 
Грибы консервированные — 80 г 
Соль 
Масло растительное — 2 ст. л. 
 
Как приготовить:
 
Поставить отвариваться картофель.
 
3925073_2040638_58732640x480 (640x480, 167Kb)
 
  Измельчить лук и шампиньоны, обжарить их на растительном масле. Охладить.
 
3925073_2040639_43933640x480 (640x480, 194Kb)
 
  Мелко нарубить укроп и смешать со сливочным маслом. Поставить в морозильник, пока отваривается картофель.
 
3925073_2040645_90471640x480 (640x480, 181Kb)
 
  Отваренный картофель измельчить в пюре, смешать с желтком, крахмалом, солью.
 
3925073_2040641_64255640x480 (640x480, 191Kb)
 
  Ставим на огонь сковороду. Ладонь смазываем маслом, выкладываем картофельное пюре, ложечку грибной начинки и шарик укропного масла. Прикрываем пюре. Формируем котлетку. Обкатываем в муке, смачиваем яйцом и обкатываем еще раз в сухарях.
 
3925073_2040642_68686640x480 (640x480, 167Kb)
 
  Обжариваем на сковороде до зарумянивания.
 
3925073_2040643_76727640x480_1 (640x426, 229Kb)
 
Хорошо подходит к таким котлетам греческий соус цацики.
 
3925073_2040648_87929nothumb500 (500x333, 152Kb)
 
автор: Жен Жен
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 70 раз
Понравилось: 32 пользователям

lyplared   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 15:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 19 Июня 2017 г. 10:40 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку