-Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Для чего нужен нитрат тестер

Среда, 17 Мая 2017 г. 10:57 + в цитатник

3925073_ (200x50, 1Kb)

3925073_products_ovoschi (600x388, 219Kb)

Для чего нужен нитрат-тестер

Вы знаете, что для увеличения урожайности фермеры применяют удобрения? «Да!» – ответите вы, и равнодушно пожмете плечами. А ведь результатом применения удобрений становится появление нитратов в овощах и фруктах! Сами по себе они достаточно безвредны. Но кислая среда желудка, РН которого меньше 4, а также бактерии, обитающие в желудочно-кишечном тракте – и нитраты превращаются в нитриты, а это уже реальная угроза здоровью и даже жизни. Вот лишь неполный перечень нарушений, к которым приводит употребление некачественных продуктов:

  • железодефицитная анемия;
  • снижение способности организма усваивать витамин А и витамины группы B;
  • нарушение белкового и углеводного обмена;
  • сбои в работе щитовидной железы;
  • повреждение слизистой оболочки толстой кишки;
  • рак желудка и других органов пищеварения;
  • возрастание риска возникновения артериальной гипертензии;
  • развитие болезни Альцгеймера.

Увы, справиться с нитратами не способно ни тщательное мытье овощей и фруктов, ни термическая обработка. Единственным на сегодняшний день способом защитить себя и своих близких является использование нитрат-тестера.

Чудо-прибор или что такое нитрат-тестер

На первый взгляд, нитрат-тестер – небольшой прибор, напоминающий пульт от бытовой техники. Он отличается компактными размерами, и легко поместится даже в небольшой дамской сумочке. И лишь острый щуп, заметный при снятии крышки, говорит о том, что задачи, выполняемые прибором – важные и ответственные.

Он способен всего за 3 секунды определить количество нитратов в продукте. Причем участие человека в процессе измерения минимально: стоит лишь погрузить щуп прибора в мякоть продукта, и выбрать его наименование. И практически моментально нитрат-тестер сообщит, можно ли употреблять данный овощ или фрукт в пищу.

Очень важно, что портативный нитрат-тестер учитывает тот факт, что каждый тип плода обладает собственным набором микроэлементов. И каждый раз, сравнивая по сложному алгоритму электропроводность конкретного овоща с эталонной электропроводностью данного типа овощей, прибор дает заключение о концентрации опасных веществ.

3 причины купить нитрат-тестер

  1. Умение разбираться в людях – ценное качество. Но, взяв с собой на рынок или в магазин легкий и компактный нитрат-тестер, можно больше не сомневаться в правдивости слов продавца, а быть на 100% уверенным в качестве приобретаемых продуктов.
  2. Соревноваться в точности с лабораторными анализами портативному прибору нелегко. Зато для проведения экспресс-теста нет необходимости перетирать продукт в пюре, как это делают в лабораториях. Выбранный продукт остается цел и невредим.
  3. Нитрат-тестер способен анализировать не только продукты питания, но и воду. Это важно, ведь нередко вместе с весенними паводками или после продолжительных сезонных дождей, вещества азотистого происхождения попадают в водопровод.

3925073_Nitrat_tester12 (475x500, 38Kb)

Что стоит проверять на нитраты

По подсчетам ученых 89% нитратов в наш организм поставляют овощи. И наиболее опасными среди них являются зеленый салат и корневые растения, такие как шпинат и морковь. Особенно богаты азотистыми соединениями ранние овощи, выращенные в теплицах. А вот в мясных продуктах можно встретить нитриты, которые используются в качестве консервантов. Не отстает и молочная промышленность: в производстве созревающих сыров нитриты помогают предотвратить повторное брожение кисломолочных бактерий.

Важно! Безопасная суточная доза потребления, согласно заключению ВОЗ составляет для нитратов – 5 мг/кг массы тела; для нитритов – 0,1 мг/кг массы тела. Проконтролировать эти показатели поможет нитрат-тестер.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

SUCIXA   обратиться по имени Среда, 17 Мая 2017 г. 13:33 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку