Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из 3,91 млн. (+659 сутки) дневников

Домашние конфеты с орешками из шоколадного печенья!

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 08:54 + в цитатник

3925073_1957886_95975nothumb500 (500x401, 167Kb)

Конфеты из печенья в шоколаде с орешками. Очень вкусные!

Ингредиенты для рецепта "Конфеты из печенья в шоколаде":

Печенье (светлое-320 г, шоколадное-300 г) — 620 г

Масло сливочное (растопленное) — 50 г

Молоко сгущенное (варёное) — 1 бан.

Шоколад темный (с фундуком) — 300 г

Белок яичный (взбитый в крепкую пену) — 0,5 шт

Сливки (35%) — 110 мл

Как приготовить "Конфеты из печенья в шоколаде":

Печенье - основной ингредиент.

3925073_1958889_47561640x480 (640x480, 267Kb)

Светлое печенье измельчила в блендере, пересыпала его в миску и переложила из банки вареную сгущёнку.

3925073_1957783_13422640x480 (640x480, 344Kb)

Взбила белок в крепкую пену и переложила половину белка в миску. Растопила масло и вылила в миску.

3925073_1957817_86536640x480 (640x480, 288Kb)

Массу хорошо перемешала и поставила в холодильник на время, пока делала другие приготовления.

3925073_1957818_71335640x480 (640x480, 302Kb)

Измельчила шоколадное печенье.

3925073_1957819_59172640x480 (640x525, 250Kb)

Поломала плитку шоколада с фундуком.

3925073_1957820_94281640x480 (640x480, 201Kb)

В пиалу налила 1/3 часть сливок и положила в них кусочки шоколада.

3925073_1957821_23669640x480 (640x480, 228Kb)

В микроволновке растопила шоколад.

Через каждые 7 сек шоколад перемешивала, чтобы не сварился.

3925073_1957822_44800640x480 (640x480, 238Kb)

Массу для конфет из холодильника поставила на стол и скатывала по одному шарику.

Ложкой обмакивала шарики в шоколаде.

3925073_1957832_31753640x480 (640x529, 376Kb)

Потом обваляла в шоколадном печенье.

Это печенье я размолола крупнее, чем светлое.

Шоколад в сливках растапливала три раза, т. к. за один раз не получилось, шоколад быстро застывал.

3925073_1957833_14792640x480 (593x640, 375Kb)

В этой вазе половина конфет.

Всего получилось 38 штук.

Их можно хранить в холодильнике или на столе. Конфеты будут мягкими внутри, но форму не теряют.

3925073_1957888_20965640x480 (640x611, 321Kb)

Конфеты в разрезе.

Они очень вкусные! Вкус и аромат вареной сгущёнки, думаю, многие любят. Мы очень любим, но сильно не увлекаемся. Нам есть, кого угостить.

3925073_1957889_47773640x480_1 (640x428, 249Kb)

автор: Nika, Поваренок.ру

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга конфеты конфеты своими руками

Процитировано 20 раз
Понравилось: 9 пользователям

Натали-63 обратиться по имени Четверг, 20 Апреля 2017 г. 16:10 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте