-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
19:12 30.05.2020
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (4)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 13703
Комментариев: 93955
Написано: 121294



Бесподобные картофельные котлеты "Дьяковские"!

Четверг, 23 Марта 2017 г. 15:22 + в цитатник

3925073_1959950_17582nothumb500 (500x524, 255Kb)

Котлеты нежные, вкусные, ароматные! Без использования муки, манки, крахмала. В меру пикантные, с добавлением чесночка и зеленого лука, с тонкой ноткой яркого лимона. Угощайтесь!

Потребуется:

Картофель (Средних) — 4 шт 
Лук зеленый — 2 веточ. 
Чеснок — 1 зуб. 
Масло оливковое — 1 ст. л. 
Соевый соус — 1 ст. л. 
Сухари панировочные (Для обвалки котлет) 
Цедра лимона — 0,5 ч. л. 
 
 
Как приготовить:
 
 
Картофель отварить в мундире. Полностью остудить, очистить. Произвольно порезать картофель, добавить масло и соевый соус. Погружным блендером пюрировать в однородную массу. Именно блендером, не толкушкой.
 
3925073_1959946_38127640x480 (640x640, 185Kb)
 
  К пюре добавить чеснок пропущенный через пресс, цедру лимона и зеленый лук мелко нашинкованный. Ложкой тщательно вымешивать фарш и убрать в холодильник на 30 минут. Дальше сформировать котлеты влажными руками (обязательно!!!) и обвалять котлеты в панировочных сухарях.
 
3925073_1959947_86313640x480 (640x640, 239Kb)
 
  Сковороду хорошо разогреть, добавить растительное масло и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочкой. Крышкой сковороду не закрывать, огонь средне-сильный.
 
3925073_1959948_93312640x480 (640x640, 264Kb)
3925073_1959951_87922nothumb500 (500x459, 174Kb)
 
3925073_1959952_36671nothumb500 (418x700, 241Kb)
 
Приятного аппетита!!!
 
автор рецепта: Демурия, Поваренок.ру
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Постный стол
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 16 пользователям



дуся1959   обратиться по имени Четверг, 23 Марта 2017 г. 15:55 (ссылка)
Спасибо! Рецепт понравился.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Люда_Рыжикова   обратиться по имени Пятница, 24 Марта 2017 г. 00:57 (ссылка)
Как может понравится этот рецепт, когда картошка варенная в мундире она не рассыпчатая , а гливкая и даже видно на картинке (синяя). Картофель многим есть нельзя и не надо его готовить потратив столько сил и ПРОДУКТОВ. нЕ засоряйте сомнительными рецептами эфир.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 24 Марта 2017 г. 01:00ссылка
Люда_Рыжикова, купите себе блендер и пюрируйте им картошку. Она будет липкая, но такая и должна быть чтобы слепить котлеты. Если она будет рассыпчатая котлеты не получатся.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку