-Рубрики

 -Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


"Деревенский" пирог с курицей и овощами!

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 11:49 + в цитатник

3925073_1916874_82326nothumb500 (500x667, 225Kb)

Очень простой в приготовлении и очень вкусный пирог. Ароматы пирога соберут за столом всю семью! Пробуйте!

Тесто 
 
Масло сливочное (ТМ "Милье") — 150 г 
Вода — 100 мл 
Мука пшеничная — 200 г 
Соль — 1/4 ч. л. 
 
Начинка 
 
Филе куриное — 600 г 
Лук репчатый (150 гр) — 1 шт 
Морковь (120 гр) — 1 шт 
Масло растительное — 4 ст. л. 
Зелень — 1 пуч. 
Чеснок — 2 зуб. 
Соль — 1/3 ч. л. 
 
 
Как приготовить: фоторецепт приготовления деревенского пирога
 
Подготавливаем продукты.
 
3925073_1916878_70639640x480 (640x479, 191Kb)
 
  В кастрюлю наливаем воду комнатной температуры. Добавляем нарезанное кубиком сливочное масло. Я использую сливочное масло ТМ "Милье". Добавляем соль. Ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения.
 
3925073_1916879_98151640x480 (640x479, 168Kb)
 
  Добавляем муку.
 
3925073_1916880_82566640x480 (640x479, 151Kb)
 
  Быстро перемешиваем. Тесто готово. Кладем тесто в чашку. Остужаем.
 
3925073_1916881_82230640x480 (640x479, 138Kb)
 
  Готовим начинку. Нарезаем лук и морковь.
 
3925073_1916882_32273640x480 (640x479, 179Kb)
 
  Нарезаем куриное филе.
 
3925073_1916883_57300640x480 (640x479, 172Kb)
 
  В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем овощи и куриное филе. 
 
3925073_1916884_48400640x480 (640x479, 180Kb)
 
  Обжариваем 7-10 минут. Солим. Сковороду снимаем с огня.
 
3925073_1916885_73105640x480 (640x479, 195Kb)
 
  Нарезаем зелень и чеснок.
 
3925073_1916886_67635640x480 (640x479, 184Kb)
 
  В чашку выкладываем куриное филе с овощами. Добавляем нарезанную зелень и чеснок. (По вкусу можно добавить любимые специи).
 
  Аккуратно перемешиваем. Начинка готова.
 
3925073_1916887_48417640x480 (640x479, 179Kb)
 
  Тесто разделим на 2 неравные части - одна больше другой.
 
3925073_1916889_35762640x480 (640x479, 236Kb)
 
  На рабочей поверхности большую часть теста раскатываем в прямоугольник.
 
3925073_1916890_41672640x480 (640x479, 158Kb)
 
  Выкладываем тесто в форму, приподнимаем края.
 
3925073_1916891_80739640x480 (640x479, 171Kb)
 
  Выкладываем приготовленную начинку.
 
3925073_1916892_37137640x480 (640x479, 198Kb)
 
  Раскатываем 2 часть теста.
 
3925073_1916893_55703640x480 (640x479, 167Kb)
 
  Накрываем начинку. Защипываем края.
 
3925073_1916894_65521640x480 (640x479, 161Kb)
 
  Выпекаем пирог в разогретой духовке в течении 50-60 минут при 180 градусах.
 
3925073_1916895_18235640x480 (640x479, 166Kb)
 
  Немного остужаем и подаем пирог, добавив зелень.
 
3925073_1916896_39711640x480 (359x480, 63Kb)
 
3925073_1916875_35350nothumb500 (500x667, 195Kb)
 
Приятного аппетита!!!
 
автор: alekstr, Поваренок.ру
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Пироги и несладкая выпечка
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 20 пользователям

Клара_088   обратиться по имени Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 21:42 (ссылка)
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу, Спасибо, унесла к себе в норку))))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку