-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
19:12 30.05.2020
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (4)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 121273



Кружевные блины "Зимний витамин"

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:21 + в цитатник
3925073_1916826_13115nothumb500 (500x457, 139Kb)
 
Блины по этому рецепту можно сделать и толстенькими-пышными и тоненькими-кружевными. А вкус делает сопровождение - необычное варенье из кураги, вяленой клюквы, свежего имбиря, свежевыжатого апельсинового сока и меда - просто взрыв витаминов и вкуса!!! Попробуйте!
 
 
Для приготовления блинов "Зимний витамин" потребуется:
 
Блины 
 
Мука пшеничная — 250 г 
Молоко (теплое) — 500 мл 
Дрожжи (сухие, ТМ Саф-момент) — 1 ч. л. 
Яйцо куриное — 2 шт 
Вода (если тонкие блины, то еще плюс 125 мл) — 100 мл 
Масло растительное — 2 ст. л. 
Сахар — 1 ч. л. 
Соль — 0.5 ч. л. 
 
Варенье "Зимний витамин" 
 
Курага — 200 г 
Клюква (вяленая) — 50 г 
Сок апельсиновый (плюс свежевыжатый сок по вкусу - у меня 100 мл) — 100 мл 
Имбирь (свежий,натертый на мелкой терке) — 1 ч. л. 
Мед — 2 ст. л. 
 
 
Как приготовить кружевные блины "Зимний витамин":
 
Курагу порезать на полоски.
 
3925073_1916807_69952640x480 (640x426, 175Kb)
 
  В сотейник влить апельсиновый сок добавить курагу довести до кипения и снять.
 Накрыть крышкой на 15 минут.
 
3925073_1916808_87630640x480 (640x426, 182Kb)
 
  Добавить вяленую клюкву, мед, имбирь и размешать. Полностью охладить и добавить свежевыжатый апельсиновый сок до той консистенции, которая вам по душе.
 
3925073_1916809_40458640x480 (640x426, 176Kb)
 
  В теплой воде растворить сахар и дрожжи.
 
3925073_1916812_68819640x480 (640x426, 147Kb)
 
  В другую емкость налить молоко, добавить просеянную муку и размешать, ввести желтки, перемешать.
 
3925073_1916814_65649640x480 (640x426, 146Kb)
 
  Белки с солью взбить и добавить в тесто, аккуратно вмешать.
 Убрать в холодильник на 40 минут.
 
3925073_1916815_56721640x480 (640x426, 114Kb)
 
  Достаем тесто для блинов. Если хотите толстенькие и пышные - это ваше тесто.
 
3925073_1916818_60634640x480 (640x426, 109Kb)
 
  Если хотите тоненькие - то добавьте теплой воды и перемешайте - тесто должно стекать.
 
3925073_1916819_32539640x480 (640x426, 97Kb)
 
  Сковороду смазываем кисточкой с растительным маслом перед каждым выпеканием блина.
 На разогретую сковороду выливаем тесто и выпекаем блины с двух сторон до румяного цвета.
 Складываем в стопочку.
 
3925073_1916821_40079640x480 (640x426, 126Kb)
 
  Вот такие блины-блинчики получились!
 
3925073_1916823_79251640x480 (640x426, 228Kb)
 
  Подаем и наслаждаемся!
 
3925073_1916846_64263640x480 (524x480, 149Kb)
 
3925073_1916828_81720nothumb500 (500x333, 151Kb)
 
автор: alarm clock, Поваренок.ру
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 15 пользователям



Лужок   обратиться по имени Суббота, 18 Февраля 2017 г. 12:30 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку