-÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (5)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
19:12 30.05.2020
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:42 29.05.2020
‘отографий: 1

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 13781
 омментариев: 94039
Ќаписано: 121456



јроматный джем "—олнце в €нваре"

—реда, 18 январ€ 2017 г. 11:10 + в цитатник

3925073_1876980_98773nothumb500 (500x375, 112Kb)

ѕредлагаю приготовить тыквенный джем, в котором вкус тыквы совершенно не чувствуетс€! ƒжем получаетс€ насыщенный, густой, с нежным ароматом! » всЄ это благодар€ добавкам и пр€ност€м! “ыква щедро дарит свою солнечность...

ѕотребуетс€:

“ыква — 500 г 
 урага — 150 г 
—ахар — 200 г 
јпельсин — 1 шт 
”ксус (€блочный) — 2 ст. л. 
√воздика — 5 шт 
ѕерец душистый — 4 шт 
 орица (палочка) — 1 шт 
»мбирь — 20 г 
ќрех мускатный (на кончике ножа) 
 
 
 ак приготовить джем "—олнце в €нваре":
 
Ќам понадоб€тс€ вот эти продукты.
 
3925073_1876917_76672640x480 (640x480, 168Kb)
 
  “ыкву очистить и нарезать мелкими кубиками.
 
3925073_1876918_58096640x480 (640x480, 153Kb)
 
  Ќаливаем воду в сотейник и ставим на плиту. »з общего количества сахара берЄм 2 ст. л., добавл€ем в воду и перемешиваем.  огда вода закипит, добавл€ем 2 ст. л. €блочного уксуса. ќн придаст тыкве кислинку на начальном этапе. ≈сли решите его не добавл€ть, то можно добавить немного лимонного сока, по вкусу. 
 
3925073_1876996_86066640x480 (640x480, 117Kb)
 
  “еперь выкладываем нарезанную тыкву, и доводим до кипени€. 
 
3925073_1876919_41064640x480 (640x480, 160Kb)
 
  ¬ это врем€ готовим курагу. ќбдаЄм кип€тком и, затем, нарезаем соломкой. 
 
3925073_1876922_11856640x480 (640x480, 153Kb)
 
  ƒобавл€ем курагу к тыкве и перемешиваем. ƒоводим до кипени€ и варим всЄ вместе 7 минут.
 
3925073_1876925_35569640x480 (640x480, 165Kb)
 
  — апельсина снимаем цедру, очищаем от белой м€коти, раздел€ем на дольки и мелко нарезаем. 
 
3925073_1876929_29076640x480 (640x480, 157Kb)
 
  “ыква с курагой немного проварились, и надо аккуратно слить лишнюю жидкость. “еперь добавл€ем весь оставшийс€ сахар и перемешиваем. 
 
3925073_1876935_28905640x480 (640x480, 154Kb)
 
  ƒобавл€ем измельчЄнную м€коть апельсина и щепотку цедры. 
 
3925073_1876937_98849640x480 (640x480, 171Kb)
 
  ƒобавл€ем мускатный орех на кончике ножа. ¬сЄ перемешиваем, и доводим до кипени€. ќгонь убавл€ем до минимального. ”варивать будем 40 минут!
 
3925073_1876941_80816640x480 (640x480, 196Kb)
 
  ќстальные пр€ности удобно поместить в мешочек, так как в конце варки их необходимо удалить. Ѕерем 2 сло€ марли, или белую х/б ткань в один слой, в центр помещаем гвоздику, душистый перец, палочку корицы и нарезанный имбирь.  ра€ соедин€ем и зав€зываем. 
 
3925073_1876945_80726640x480 (640x480, 134Kb)
 
  ќпускаем мешочек в вар€щийс€ джем. ѕериодически помешиваем, и следим, чтобы джем не подгорел! 
 
  ѕрошло 40 минут. “ыква и курага стали м€гкими, начали карамелизироватьс€. ћешочек с пр€ност€ми вынимаем. ƒаЄм остыть и измельчаем блендером до однородной консистенции. 
 
3925073_1876948_70505640x480 (640x480, 151Kb)
 
3925073_1876952_78927640x480 (640x480, 166Kb)
 
  ƒжем получилс€ насыщенного цвета и достаточно густой! 
 
3925073_1876987_51222640x480 (640x480, 147Kb)
 
  ѕопробуйте его с печеньем! 
 
3925073_1876959_14412640x480 (640x480, 165Kb)
 
 
  »ли с мороженым! ќчень вкусно! 
 
3925073_1878373_89077640x480 (640x480, 157Kb)
 
 
ƒжем получилс€ насыщенный, кремообразный, и с тонким ароматом пр€ностей! —пеции можно брать по желанию, но с этими - очень вкусно! 
 ѕри€тного всем аппетита!  
 
автор: Vishnja, ѕоваренок.ру
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/—ладка€ выпечка и десерты
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/ онсерваци€/заготовки
ћетки:  

ѕроцитировано 74 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



ЋёЅјЎј11   обратитьс€ по имени —пасибо.«абираю.¬осторг! —реда, 18 январ€ 2017 г. 12:04 (ссылка)
 артинка

ѕотребуетс€:
“ыква Ч 500 г
 урага Ч 150 г
—ахар Ч 200 г
јпельсин Ч 1 шт
”ксус (€блочный) Ч 2 ст. л.
√воздика Ч 5 шт
ѕерец душистый Ч 4 шт
 орица (палочка) Ч 1 шт
»мбирь Ч 20 г
ќрех мускатный (на кончике ножа)

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
пола123   обратитьс€ по имени —реда, 18 январ€ 2017 г. 22:54 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 19 январ€ 2017 г. 10:12 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kotenok_222   обратитьс€ по имени „етверг, 19 январ€ 2017 г. 17:18 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћј–јЌј   обратитьс€ по имени „етверг, 19 январ€ 2017 г. 21:43 (ссылка)
спасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬асточка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2017 г. 01:56 (ссылка)
спасибо за рецептик
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
вал22   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 —ент€бр€ 2019 г. 09:02 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку