-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
19:12 30.05.2020
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:42 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 13686
 омментариев: 93932
Ќаписано: 121252



Ќеверо€тные "„Єрные пельмени" своими руками!

—уббота, 07 январ€ 2017 г. 14:00 + в цитатник

3925073_1868638_41148nothumb500 (500x332, 105Kb)

’отите придать шарма праздничному столу?! ѕриготовьте чЄрные пельмени! ”вер€ю, они станут украшением вашего застоль€!!! –ецепт приготовлени€ исключительно прост.

»нгредиенты дл€ рецепта "„Єрные пельмени":
 
 альмар (тушки) — 6 шт 
—ыр твердый (Ѕелебеевский) — 50 г 
—ыр творожный — 2 ст. л. 
Ћук репчатый (больша€) — 1 шт 
ќрех мускатный 
ѕерец черный (молотый) 
—оль (и 0,5 ч.л в тесто) 
¬ода (тесто) — 250 мл 
яйцо куриное (тесто) — 1 шт 
ћасло растительное (тесто) — 2 ст. л. 
—ахар — 0,5 ч. л. 
„ернила каракатицы — 8 г 
ћука пшенична€ — 500 г 
ћасло сливочное 
»кра красна€ (дл€ украшени€) 
 
 
 ак приготовить "„Єрные пельмени":
 
“ушки кальмара очистить, промыть и залить кип€щей водой. „ерез минуту воду слить, кальмаров обдать лед€ной водой, обсушить бумажным полотенцем и пропустить через м€сорубку. 
 
3925073_1868553_42428640x480 (640x426, 152Kb)
 
  ƒобавить по вкусу соль, перец, мускатный орех и обжаренный до лЄгкой золотистости лук. 
 
3925073_1868556_99325640x480 (640x426, 167Kb)
 
  —ыр Ѕелебеевский натереть на мелкой тЄрке.
 
  ƒобавить к фаршу из кальмаров два вида сыра и хорошо перемешать. 
 
3925073_1868567_71735640x480 (640x426, 156Kb)
 
  ¬от такой воздушный и довольно плотный получаетс€ фарш. ≈сли вам позвол€ем врем€, дайте фаршу насто€тьс€ в холодильнике 3-4 часа. 
 
3925073_1868572_67601640x480 (640x426, 150Kb)
 
  ¬ чаше миксера смешайте воду, €йцо, масло, соль, сахар и чернила каракатицы. ѕостепенно добавить муку и замесить эластичное тесто. «авернуть в пищевую плЄнку и дать посто€ть при комнатной температуре 10 минут.
 
3925073_1868578_98705640x480 (640x426, 150Kb)
 
 “есто раскатать в тонкий пласт и вырезать кружки одинакового размера. 
 
3925073_1868584_21240640x480 (640x426, 188Kb)
 
 ѕоложить на середину каждого начинку, примерно 0,5 ч. л 
 
3925073_1868589_73180640x480 (640x426, 146Kb)
 
 —лепить пельмешки удобным дл€ вас способом. ќтварить в подсоленной воде в течении 3 - 5 минут, после закипани€. 
 
3925073_1868596_22745640x480 (640x426, 126Kb)
 
ѕодаЄм немедленно, сдобрив маслом и украсив икрой.
 
3925073_1868636_89171640x480 (640x426, 170Kb)
 
ѕри€тного аппетита!!! 
 
автор: ќльга Ће, ѕоваренок.ру
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/ѕраздничные блюда
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/Ѕлюда из рыбы и морепродуктов
ћетки:  

ѕроцитировано 50 раз
ѕонравилось: 37 пользовател€м



Natalia756   обратитьс€ по имени —уббота, 07 январ€ 2017 г. 14:27 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
€_а_ли_на   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 январ€ 2017 г. 01:52 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ! Ѕ≈–”. «ЌјЋј “ќЋ№ ќ ќ —»Ќ»’ ѕ≈Ћ№ћ≈Ќя’, ќ“ќ–џ≈ √ќ“ќ¬я“ ¬ ꬻЌ—≈ ¬ н№ё йќ– ≈,Ќќ ќЌ» √√“ќ¬я“—я »«  ј ќ… “ќ ƒё≈ ƒќ–ќ√ќ… –џЅџ, ќ“ќ–јя » ƒј≈“ —»Ќ≈¬” » —“ќя“ Ќ” ќ„≈Ќ№ ƒќ–ќ√ќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ehecate   обратитьс€ по имени :) ¬оскресенье, 08 январ€ 2017 г. 07:44 (ссылка)
„ернила каракатицы Ч 8 г где берут? :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 январ€ 2017 г. 16:40ссылка
ѕопросить у каракатицы.
Sheherezada60   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 январ€ 2017 г. 17:15 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
veracrus   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 январ€ 2017 г. 23:22 (ссылка)
ј где найти каракатицу, чтобы попросить чернил?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Rozalia_Murtazina   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 январ€ 2017 г. 08:19 (ссылка)
благодарю, необычно...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√уси-лебеди   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 январ€ 2017 г. 16:39 (ссылка)
—пасибо! ѕопробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 11 январ€ 2017 г. 11:15 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку