-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
19:12 30.05.2020
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (4)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 13690
Комментариев: 93943
Написано: 121268



Несколько гениальных хитростей, которые помогут стать "богом" кулинарии!

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 16:30 + в цитатник
Только настоящие кухонные мастера могут разрезать яблоко без ножа, почистить яйцо одним движением и не дать луку довести себя до слез. Они знают все хитрости и тонкости готовки и с радостью делятся ими с нами.
 
Капельки из йогурта
 
 3925073_206298150101482748296014827485341482748539650a08da77f6c11482821821 (650x339, 107Kb)
 
Капельки из йогурта — это вкусная, а самое главное, полезная закуска, особо любимая детьми. Делается очень легко: поместите йогурт в полиэтиленовый пакет или кондитерский шприц, выдавливайте капельки на лист для выпечки, а затем поместите лист в морозилку на 1 час.
 
Нарезать лук и не заплакать
 
3925073_206304151014827520461482752056650d235738cdb1482821821 (650x341, 176Kb)  
 
 
Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру.
 
 
Как легко почистить яйца
 
3925073_206304656Peelboiledeggseasilybyputtingalemonwedgeintheboilingwatercopy14827492406503d41b597711482821821 (650x342, 99Kb)  
 
 
Скорлупа от сваренных яиц отойдет сама по себе, практически без вашей помощи, если бросить дольку лимона в кастрюлю во время варки. Лимон, кстати, можно заменить 1/2 ч. л. пищевой соды — эффект будет такой же.
 
Секрет варки пельменей
 
3925073_20629965192296101482675248148267525165006eb2cf2411482821821_1 (650x341, 179Kb)  
 
 
Залейте воду в кастрюлю на половину и дождитесь, когда она закипит. Затем добавьте соль, лавровый лист и бросьте пельмени в воду. Дождитесь, когда они всплывут, затем тонкой струей влейте стакан холодной воды. И варите еще 3–4 минуты. Этот трюк с холодной водой позволит раскрыться всем вкусовым качествам теста.
 
Как печь, если кончились яйца
 
  3925073_206302151922967014826779451482677947650f7698452891482821821 (650x341, 49Kb)
 
Если вы собрались печь, скажем, булочки или готовить другую выпечку и у вас закончились яйца, то их вполне можно заменить бананом: 1 яйцо = 1/2 банана. Вкус блюда от такой замены хуже точно не станет.
 
Идеальный кофе
 
  
3925073_206300151922962014826762141482676222650cff3e2eaad1482821821 (650x341, 220Kb)
 
Трюк, который оценят любители кофе и те, кто утром просто не может проснуться без чашечки свежесваренного эспрессо. Посыпьте немного соли и корицы в горсть молотого кофе перед заваркой. Соль помогает убрать горький аромат подгорелых зерен, а корица придаст изумительный вкус.
 
Как быстро очистить чеснок
 
3925073_206301651922966014826774921482677502650ba1e8892081482821821_1_ (650x341, 137Kb)
  
 
Чтобы не тратить кучу времени на чистку чеснока, просто поместите его в микроволновку на 15 секунд. После этого шелуха будет отделяться легче.
 
Самый вкусный перец
 
  3925073_2063031522101482737281014828216031482821605650e0f1ab3da811482821821_1_ (650x341, 90Kb)
 
Покупая перец, переверните его и посмотрите на «дно». Перец, у которого 3 камеры на «дне», — «мальчик». С 4 камерами — это «девочка». «Мальчик» слаще, его лучше употреблять в свежем виде. А «девочка» более твердая, ее вкус нысыщеннее, поэтому она лучше подходит в качестве компонента какого-то блюда.
 
Нарезать выпечку без ножа
 
3925073_20630265192296801482678086148267812165039bea586ea1482821821 (650x341, 158Kb)  
 
 
Вы можете использовать зубную нить, чтобы быстро и ровно нарезать, например, торт.
 
Лучше, чем жареная
 
  
3925073_206301151922964014826773061482677308650af5dee17f31482821821 (650x341, 189Kb)
 
Если вы думаете, что лучше жареной картошки ничего нет, то попробуйте это: сделайте тонкие надрезы на картофелине, вспрысните оливковым маслом, добавьте немного сливочного, немного посолите и поперчите. Поставьте на 220 °C в духовку на 40 минут. Приготовленная таким способом картошка, скорее всего, станет вашим любимым блюдом.
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Метки:  

Процитировано 70 раз
Понравилось: 40 пользователям



Lada_Schmidt   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2016 г. 22:00 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Millena-Li   обратиться по имени Среда, 28 Декабря 2016 г. 00:41 (ссылка)
ай, спасибо за такой постик
обязательно прислушаюсь к этим советам!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку