-Рубрики

 -Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Праздничный мясной рулет, фаршированный сыром и оливками!

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 13:34 + в цитатник

3925073_1852857_42460thumb500 (466x700, 282Kb)

Мясная холодная нарезка на стол - без нее не обходится ни один праздник! Приготовьте для своих гостей такой рулет из свиной лопатки с сыром, зеленью и оливками - уверена, гостям понравится его нежный и сочный вкус! А так же такой рулет станет украшением на столе!

Потребуется:

Свинина (лопатка) — 500 г 
Сыр твердый (ТМ Белебеевский) — 150 г 
Лук зеленый — 1 пуч. 
Укроп — 1 пуч. 
Оливки зеленые — 1 горст. 
Соль 
Перец черный (молотый) 
Порошок чесночный
 
Как приготовить праздничный мясной рулет своими руками:
 
Кусок лопатки (он должен быть прямоугольным), разрезать "книжной";
 
3925073_1852859_50672640x480 (640x426, 184Kb)
 
  Накрыть пакетом и отбить с обоих сторон выравнивая толщину;
 
3925073_1852860_79434640x480 (640x426, 187Kb)
 
  Мелко нашинковать зелень, добавить тертый сыр и оливки, резанные пополам;
 
3925073_1852861_92383640x480 (640x426, 194Kb)
 
  Верхнюю часть мяса подсолить, поперчить и посыпать чесноком;
 Выложить начинку на мясо;
 
3925073_1852862_32249640x480_1_ (640x426, 237Kb)
 
  Помогая себе пакетом, аккуратно свернуть мясо в рулет;
 
3925073_1852863_79866640x480 (640x426, 166Kb)
 
  Надеть на рулет формовочную сетку (или плотно перевязать шпагатом);
 Внешнюю часть рулета подсолить, посыпать перцем и чесноком, втереть специи и оставить на 1 час;
 
3925073_1852864_29646640x480 (640x426, 139Kb)
 
  Запекать рулет в форме для запекания швом вверх при 180 градусах 5 минут на 1 см диаметра;
 Остудить в холодильнике 5-6 часов, снять сетку;
 
3925073_1852865_61408640x480 (640x426, 172Kb)
 
  Подавать, порезав порционно.
 
3925073_1852866_18167640x480 (320x480, 69Kb)
 
3925073_1852858_83215thumb500 (466x700, 270Kb)
 
3925073_1852857_42460thumb500_1 (466x700, 282Kb)
 
Автор рецепта: Татьяна М, Поваренок.ру
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
Метки:  

Процитировано 89 раз
Понравилось: 48 пользователям

Maziy   обратиться по имени Суббота, 24 Декабря 2016 г. 07:21 (ссылка)
Хорош рулет!!
Ответить С цитатой В цитатник
Skirano   обратиться по имени Суббота, 24 Декабря 2016 г. 08:30 (ссылка)
вкуууусно!!!!!!!!!! утащила с благодарностью!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 24 Декабря 2016 г. 10:06 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Olbur   обратиться по имени Вторник, 27 Декабря 2016 г. 18:19 (ссылка)
Лучше колбаски.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку