-Рубрики

 -Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Что нужно для роллов в домашних условиях

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 15:00 + в цитатник

3925073_102758522_3925073_ (200x50, 1Kb)

3925073_c7c75ab22bc930cb6633e87f99eed624 (604x453, 215Kb)

Все чаще как у домохозяек с опытом, так и начинающих покорителей кулинарного искусства возникает желание приготовить пресловутые роллы у себя дома. Безусловно, заказать роллы – задача, решаемая в течение нескольких минут, но хочется чего-то приготовленного своими руками. Не стоит недооценивать по сложности данный процесс, особенно если это «дебют» и нет определенных знаний. В арсенале начинающего создателя роллов должны быть:

  • яркое желание;
  • знание базовых понятий процесса;
  • подборка требующихся продуктов;
  • необходимые инструменты и кухонные принадлежности (острый нож, циновка бамбуковая);
  • наличие свободного времени для приготовления от 45 до 65 минут.

Поэтапность основного процесса

  1. Укомплектация рабочего места всем необходимым оборудованием и инструментами. Все должно быть под рукой либо в непосредственной близости, что значительно сократит время приготовления.
  2. Используемые ингредиенты (рыба, морепродукты, овощи) должны быть свежими и подготовленными к нарезке. Рыба только плотной структуры, которая не развалится при резке.
  3. Особое условие – это порционное соблюдение. Проще говоря, мелкая нарезка недопустима.  
  4. Рис для таких целей желательно приобретать специальный и рассчитанный именно для приготовления роллов. В противном случае от «неожиданного сюрприза» в виде слипшейся каши или недоваренного продукта никто не застрахован. На упаковке риса для роллов подробно описано, как его нужно готовить.
  5. Сворачивание – это самый трудоемкий и тяжелый процесс, тут без навыков сложновато. Изначально необходимо учесть фактор правильного соединения всех компонентов и полное исключение каких-либо пустот. Конечный продукт должен иметь эстетическую привлекательность – четкие формы, отсутствие дефектов и вываливание начинки. Именно из-за таких сложностей большинство предпочитают заказать роллы и лишить себя искусственно созданной головной боли.

3925073_receptyrollvdomashnihuslovijah_2_1 (495x405, 207Kb)

При удачном создании готового продукта не стоит забывать о его правильной подаче с участием всеми любимого соевого соуса, кунжута, маринованного имбиря, васаби-пасты и других продуктов по необходимости.

Эксперимент – это всегда хорошо, особенно если речь идет о приготовлении блюд азиатской кухни. С первого раза ждать получения безупречного результата не имеет смысла, а вот заказать роллы  www.givetwo.ru/rolls/ понравившегося вида, можно сейчас и с доставкой на дом или в офис. 

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку