-Цитатник

Отзыв о том, как обманывает Мегафон !!! - (1)

Отзыв о том, как обманывает Мегафон !!! Никогда не пользовалась особо Мегафоном&hel...

Перестал приходить новостной листок: что делать - (9)

Перестал ходить новостной листок   Наверное многие заметили, ...

Осенний Липецк 2016 - (2)

Осенний Липецк 2016 Золотая осень наконец-то пришла в Липецк и порадовала город красивыми...

Овсянка - не польза, а вред, если есть каждый день! - (6)

Овсянка - не польза, а вред, если есть каждый день!   Овсяной кашей нельзя питат...

В копилку мастера: большая подборка красивых узоров крючком! - (4)

В копилку мастера: большая подборка красивых узоров крючком! Вязание крючком позволяет со...

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Фауна макро
Фауна макро
17:14 16.03.2011
Фотографий: 12
Посмотреть все фотографии серии Флора макро
Флора макро
15:34 05.03.2011
Фотографий: 20

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 9199
Комментариев: 84778
Написано: 107180

"Домашние" котлеты с консервированной горбушей!

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 16:06 + в цитатник

3925073_1809113_93023nothumb500 (500x373, 118Kb)

Ароматные, сочные и быстрые котлеты. Получаются очень нежными и интересными. С удовольствием едят даже детки. А еще их удобно взять с собой в поездку на природу для небольшого перекуса. Получается котлет много, хватит на всю семью. Угощайтесь!

Потребуется:

Яйцо куриное — 1 шт 
Сыр творожный — 2 ст. л. 
Рис — 1 пакет. 
Лук репчатый — 1 шт 
Морковь — 0,5 шт 
Перец болгарский — 0,5 шт 
Горчица (Французская) — 1 ч. л. 
Чеснок — 1 зуб. 
Мука пшеничная — 6 ст. л. 
Соль (По вкусу) 
Специи (По щепотке: куркума, перец молотый красный) 
Консервы рыбные (Нетто 240 г, у меня горбуша) — 1 бан.
 
Как приготовить котлеты с горбушей:
 
Пакетик риса отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Остудить. Тем временем обжарить овощи в небольшом количестве масла до готовности. Лук нарезать полукольцами, болгарский перец соломкой. Морковь натереть на крупной терке. 
 
3925073_1809103_72413640x480 (640x640, 195Kb)
 
  В миску выложить остывший рис, обжаренные овощи, нашу рыбку (без жидкости) и очищенный зубчик чеснока. Пюрировать блендером до однородного состояния.
 К рыбному фаршу добавить яйцо, соль, специи, горчицу и творожный сыр. Вымесить фарш ложкой.
 
3925073_1809104_50303640x480 (640x640, 217Kb)
 
 
  Добавить к фаршу муку и еще раз тщательно вымесить фарш.
 
3925073_1809105_45821640x480 (640x640, 191Kb)
 
Убрать фарш в холодильник минимум на полчаса. По истечении времени достать фарш.
 
Влажными руками (обязательно) сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до готовности в небольшом количестве растительного масла. Готовые котлеты можно подавать с сырным или томатным соусом, сметаной. В нашей семье эти котлеты мы подаем с ткемали.
 
 
3925073_1809112_17921nothumb500 (500x373, 124Kb)
 
 
3925073_1809115_68069nothumb500 (500x373, 111Kb)
 
Автор рецепта: Демурия, Поваренок.ру
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы
Метки:  

Процитировано 55 раз
Понравилось: 26 пользователям

Natik2012   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2016 г. 00:49 (ссылка)
Спасибо за рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2016 г. 10:08 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Ч   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2016 г. 13:27 (ссылка)
Спасибо, надо попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
ЗЗГГФФ   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2016 г. 20:03 (ссылка)
Звучит вкусно. Осталось попробовать на вкус. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
olgolg   обратиться по имени Вторник, 29 Ноября 2016 г. 21:30 (ссылка)
Вкусняшка, но на любителя.
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку