-Цитатник

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Как добывают розовую соль в крупнейшем озере в Крыму!

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 17:31 + в цитатник
3925073_00s (700x525, 80Kb)
 
Сасык-Сиваш крупнейшее озеро Крыма. Когда-то на его месте был залив, но постепенно волны намывали песчаную косу, по которой сейчас проходит дорога, соединяющая Евпаторию и Саки. Также по перешейку ездят поезда. Но озеро всегда славилось своей розовой солью. Добывать ее здесь начали еще в XV веке, когда Крым принадлежал Османской Империи.
 
 
 
Князь в 1783 году писал:
 
«Обозреть соляные озера, разведав все способы, в собрании и продаже соли наблюдаемые. И доход какой был при ханах и какой может иметь казна, определить цену на продаваемую соль 10 рублей за фуру, включая сюда пошлину».
 
По его указу в целях облегчения соледобычи инженер Корсаков построил мосты при крымских соляных озерах, а для хранения соли оборудовал специальные помещения. Крымской солью, кроме местных жителей, снабжались также Екатеринославское наместничество, вся Украина и частично Белоруссия.
 
До 1863 года Сакские соляные промыслы были казенными. Затем в аренду их берет Иван Петрович Балашов. Тут же начинается развитие солевого хозяйства: он приглашает французского инженера. Сакское озеро к тому времени серьезно обмелело, а в засушливое лето полностью высыхало.
 
Для пополнения крепкой рапой требовалось построить канал между Сасык-Сивашским и Сакским озерами. Началось сооружение 36 новых бассейнов по типу южно-французских промыслов. А в 1895 году на Сакской пересыпи пришлось прорыть канал для подпитки морской водой уже самого Сакского озера. К 1896 году площадь садочных бассейнов достигла 90 десятин, они давали около трех миллионов пудов соли за сезон.
 
Бассейны расположены недалеко от Евпатории.
 
3925073_00s_1_ (700x525, 80Kb)
 
 
На горизонте — Сакское озеро, которое питает бассейны водой.
 
3925073_02s (700x525, 115Kb)
 
 
 Пришедшее в упадок советское предприятие «Сольпром»:
 
 
3925073_03s (700x466, 98Kb)
 
 Вплоть до развала союза отсюда ежедневно отправляли по три вагона соли. Но в 90-е производство пошло ко дну вслед за сакским химзаводом, одним из цехов которого и был «Сольпром».
 
3925073_04s (700x466, 66Kb)
 
 Итак, к соли. Технологический процесс длится год.
 
3925073_05s (700x466, 42Kb)
 
 В начале из Черного моря по каналу возле Сак подается морская вода. Никаких насосов, она попадает в бассейны самотеком. Каждый их ряд в сторону Сак поднимается на 10 сантиметров.
 
3925073_06s (700x525, 78Kb)
 
 Пока бассейны сушатся, рапа проходит процесс подготовки. В испарительной системе при повышении плотности рапы из нее естественным путем выпадает вредный кальций, соли тяжелых металлов, гипс.
 
3925073_07s (700x525, 81Kb)
 
 
 В конце мая очищенную рапу пускают на сухое и твердое, как асфальт, дно садочных бассейнов.
 
3925073_08s (700x525, 84Kb)
 
Шлюзы.
 
3925073_09s_1_ (700x525, 102Kb)
 
 На фото — пласт 50 миллиметров. Днем рапа нагревается, ночью — охлаждается, тогда и начинается осадка соли. Но чем выше температура воздуха, тем позже соль начнет кристаллизироваться, тем меньший ее слой вырастет за ночь. Поэтому лучшая температура — до 28 градусов. В среднем за сутки образуется от полутора до двух миллиметров. Также на скорость созревания влияют дожди. За сезон успевают собрать по три урожая.
 
3925073_10s (700x466, 36Kb)
 
 Вода в течение месяцев выпаривается, и в результате на дне остается слой соли до 11 сантиметров. Оставшуюся воду сливают. Прямо по соляной коре прокладывают рельсы, запускают специальный комбайн, насыпающий соль в вагонетки.
 
Километровая маточная труба для подачи рапы 1917 года постройки.
 
3925073_12s (700x466, 127Kb)
 
 
В великую отечественную войну Евпатория была в оккупации, немцы добывали здесь соль для отправки в Германию. При отступлении в 1944 году минеры не успели подорвать перемычки, в воздух были подняты бомбардировщики. Бомбы упали в бассейне, не долетев до трубы 150 метров.
 
3925073_14s (700x466, 74Kb)
 
 На второй день после освобождения была создана бригада для восстановления бассейнов, вскоре добыча соли возобновилась. Как красиво бассейны выглядят с высоты!
 
3925073_15s (700x466, 57Kb)
 
 Теперь давайте посмотрим на детали их устройства.
 
3925073_16s (700x466, 38Kb)
 
 
Бассейны разделены деревянными плотинами.
 
3925073_17s (700x466, 66Kb)
 
3925073_18s (700x466, 90Kb)
 
 Все это существует уже сто лет, в них вьют гнезда чайки. Хотя это немного странно, ведь в лиманах, и тем более в садочных бассейнах, рыбы нет.
 
3925073_19s (700x525, 83Kb)
 
Когда воду нужно слить, затворы открывают, она стекает в канал.
 
 Есть сложные системы.
 
 Так или иначе все бассейны соединены друг с другом несколькими арыками.
 
3925073_20s (700x466, 123Kb)
 
На дереве вырастают красивые соляные наросты.
 
 
3925073_21s (700x466, 116Kb)
 
 
 
3925073_22s (700x466, 124Kb)
 
3925073_23s (700x466, 79Kb)
 
3925073_24s (700x467, 102Kb)
 
 Достаточный для промышленной добычи солевой слой — 40 миллиметров. Здесь выращивают вплоть до 100.
 
3925073_25s (700x525, 106Kb)
 
Как-то так выглядит готовая к добыче соль.
 
3925073_26s (700x466, 55Kb)
 
 
 Но почему соль розовая? В крепкой рапе почти нет ничего живого. В ней способно выжить лишь одноклеточное растение Dunaliella salina. При попадании на такую рапу сильного тумана или небольшого дождя на второй-третий день дуналелла начинает расцветать, выбрасывая в воду бета-коротин. Поэтому озера окрашиваются в розовато-оранжевый цвет, как морковка. Пахнут бассейны при этом фиалкой.
 
3925073_27s (700x525, 60Kb)
 
На бассейн выезжает комбайн 1934 года выпуска. Несмотря на то, что каждый год его красят и ремонтируют, соль делает свое дело.
 
3925073_28s (700x466, 78Kb)
 
 
 У предприятия есть огромный цех по ремонту техники. Вот и новые гусеницы для комбайна.
 
3925073_29s_1_ (700x466, 125Kb)
 
 
Прокладка рельс для мотовоза.
 
3925073_30s (700x466, 121Kb)
 
 
3925073_31s (700x466, 99Kb)
 
Мотовозы. Они ездят еще со времен войны. Каждый мотовоз вывозит по 10 тонн соли.
 
 
3925073_32s (700x525, 124Kb)
 
Соль не щадит металл, но вагонетки спокойно ездят и по таким ржавым кривым рельсам.
3925073_34s (700x466, 147Kb)
 
 
3925073_35s (700x466, 118Kb)
 
3925073_33s (700x524, 157Kb)
 
3925073_38s (700x525, 132Kb)
 
На берегу находятся отвалы добытой соли.
 
3925073_39s (700x393, 91Kb)
 
 
Уже второй год в России добывают розовую соль. В 2015 было получено 18 тысяч тонн. В этом году планируется добыть около 20.
 
3925073_40s (700x466, 88Kb)
 
 Немного рабочего процесса.
 
3925073_41s (700x466, 107Kb)
 
 Грузовик подъезжает к горам соли, здесь его ждет экскаватор.
 
3925073_42s (700x466, 118Kb)
 
 
После погрузки он едет на базу.
 
3925073_43s (700x466, 105Kb)
 
 
 Где его взвешивают.
 
3925073_44s (700x466, 82Kb)
 
В этом году из Петербурга были получены фасовочные станки, развитие продолжится. В течение нескольких лет начнут разработку еще 2-3 бассейнов.
 
3925073_45s (700x466, 161Kb)
 
Когда-то в Крыму было 17 солепромыслов, но при Украине они все были уничтожены. На сегодняшний день в Европе всего три таких: в Испании, Франции и Крыму.
 
3925073_46s (300x700, 144Kb)
 
Фотографии и текст:  Константина Антипина (p2beep, livejournal.com)
 
Рубрики:  ВОКРУГ СВЕТА/-РОССИЯ
ИНТЕРЕСНОЕ
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 9 пользователям

Ldinkavserdze   обратиться по имени Пятница, 25 Ноября 2016 г. 08:19 (ссылка)
Благодарю! Очень интересно
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку